3. Mandu Yache
Mandu yache adalah mandu yang berisikan sayuran khas Korea. Kata “yache” sendiri mempunyai arti sayuran.
Mandu ini terbuat dari beragam sayur-sayuran, mulai dari wortel, kubis, bawang bombay, kacang polong, daun perilla, dan lain-lainnya.
Untuk membuatnya, sayuran ini biasanya dipotong kecil-kecil, kemudian ditumis dengan bawa putih, kecap asin, lalu lada.
Baca Juga:Model Honda Trail Jadul, Daya Tariknya Masih Memikat Sampai KiniHarga Trail CRF 150 yang Sebanding dengan Keunggulannya, Segini Jumlah Nol-nya!
Sedangkan untuk penyajiannya, mandu yache ini akan dicocol dengan kecap asin yang dicampur bubuk cabai.
4. Mandu Saeu
Variasi khas mandu Korea yang terakhir adalah saeu mandu atau mandu udang. Dibandingkan variasi mandu lainnya, saeu mandu sebenarnya lebih langka.
Namun bukan berarti mandu ini tidak memiliki banyak penggemar.
Isian mandu saeu terbuat dari bahan dasar daging udang cincang lalu dicampur dengan bawang putih cincang, jahe, bihun dan daun bawang.
Nah, itulah beberapa isian mandu khas Korea yang bisa kamu jadikan sebagai referensi. Semoga artikel ini dapat membantumu. (ipa)