PASUNDAN EKSPRES – Banyak yang kurang suka dengan buah legit satu ini karena rasanya yang aneh dan pahit. Padahal, jenis alpukat itu banyak dan rasanya juga tak seburuk itu. Cobain, yuk!
Si Hijau Pahit dan Legit
Buah alpukat, atau yang juga dikenal sebagai avocado, adalah buah yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Buah ini memiliki bentuk bulat atau lonjong dengan kulit yang keras dan berwarna hijau atau hitam kecoklatan.
Daging buahnya berwarna hijau atau kuning pucat dan memiliki biji besar di tengahnya.
Baca Juga:Berkah Dunia Akhirat di Malam Lailatul Qadar dengan Amalan IniKenali Ciri-ciri Buku Bajakan, Awas Tertipu!
Alpukat termasuk ke dalam keluarga Lauraceae dan merupakan satu-satunya buah yang mengandung lemak sehat dalam jumlah yang signifikan. Selain itu, alpukat juga mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin K, folat, vitamin C, kalium, dan serat.
Jenis Alpukat yang ada di Pasaran, Sudah Coba?
Ada beberapa jenis alpukat yang umumnya ditemukan di pasar atau supermarket. Berikut adalah beberapa jenis alpukat yang populer:
1. Alpukat Hass
Jenis alpukat yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Buah ini memiliki kulit berwarna hijau gelap hingga hitam kecoklatan dan daging buah yang lembut dan kaya akan lemak sehat. Alpukat Hass sangat cocok untuk dijadikan bahan untuk salad, dip, smoothie, atau dimakan langsung.
2. Alpukat Fuerte
Alpukat Fuerte memiliki kulit yang tipis dan halus dengan warna hijau terang hingga kuning. Daging buahnya memiliki tekstur yang lebih renyah dan lebih sedikit lemak dibandingkan dengan alpukat Hass. Alpukat Fuerte cocok untuk dijadikan bahan untuk guacamole, salad, atau dimakan langsung.