Resep Passion Fruit Delight
Bahan-bahan:
- 1 kg buah markisa (dikeruk isinya)
- 1/2 buah melon
- 1/2 buah kelapa muda
- 2 sdm selasih
- Nata de coco secukupnya
- Simple sirup/sirup vanila
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat passion fruit delight:
- Siapkan buah markisa lalu keluarkan isinya dan saring atau biarkan utuh sesuai selera.
- Buah melon dan kelapa muda dikeruk berbentuk helaian panjang sampai habis.
- Biji selasih direndam dalam air hangat lalu tunggu sampai mengembang.
- Siapkan gelas saji lalu masukan es batu dan simple sirup/sirup vanila secukupnya.
- Masukan isi buah markisa sampai 2/3 gelas lalu aduk sebentar.
- Masukan melon, kelapa muda, nata de coco, dan selasih ke dalam gelas.
- Tambahkan air secukupnya hingga gelas penuh lalu aduk sebentar.
- Passion fruit delight siap disiapkan.
Itulah kreasi resep minuman markisa yang merupakan minuman segar cocok diminum saat musim panas. (inm)