Bahan-bahan:
- 10 buah nugget ayam
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 1 buah tomat merah
- Garam secukupnya
- Gula Jawa secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara membuat nugget balado:
- Siapkan semua bahan lalu potong-potong nugget, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit sesuai selera.
- Panaskan minyak lalu goreng nugget sampai matang selama 3 menit.
- Masukan bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit ke dalam blender lalu haluskan.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan masak hingga keluar minyak dan bumbunya agak kering.
- Tambahkan garam dan gula jawa secukupnya lalu koreksi rasa dan aduk rata.
- Masukan nugget lalu aduk sampai bumbu tercampur rata.
- Tuangkan nugget balado di atas piring saji dan siap disajikan.
Itulah kreasi resep nugget yang mudah dan praktis dijamin anak-anak suka banget sama olahan makanan ini. (inm)