PASUNDAN EKSPRES- Apa kabar, sahabat pencinta kuliner? Kali ini, saya ingin berbagi resep kue yang pastinya sudah tak asing lagi di lidah kita semua, yaitu kue nastar nanas. Kue yang satu ini memang sangat terkenal dengan rasanya yang manis dan legit, serta teksturnya yang empuk dan renyah di mulut.
Kue Nastar Nanas adalah salah satu jenis kue kering yang populer di Indonesia. Nama “nastar” berasal dari bahasa Belanda, “ananas taart” yang artinya tart nanas. Kue ini biasanya disajikan pada acara-acara spesial seperti Hari Raya Idul Fitri, Natal, dan Tahun Baru.
Nastar Nanas terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, telur, gula, dan susu yang dicampur dengan nanas yang sudah dihaluskan. Setelah adonan dipadatkan, biasanya dibentuk menjadi bola-bola kecil dan diisi dengan selai nanas. Kemudian, bola-bola ini dipanggang hingga matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
Baca Juga:Lima Destinasi Wisata Pangalengan, Rekomendasi Liburan!5 Rekomendasi Kuliner di Pangalengan yang Wajib Anda Coba
Apa kabar, sahabat pencinta kuliner? Kali ini, saya ingin berbagi resep kue yang pastinya sudah tak asing lagi di lidah kita semua, yaitu kue nastar nanas. Kue yang satu ini memang sangat terkenal dengan rasanya yang manis dan legit, serta teksturnya yang empuk dan renyah di mulut.
Tanpa berlama-lama lagi, yuk kita simak cara membuatnya! Berikut Enak, Resep kue Nastar Nanas Lumer di Mulut:
Intip Rahasia Resep Kue Kering Choco chips, yang Lezat dan Renyah
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram margarin
- 50 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 150 gram selai nanas
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula halus sampai lembut dan pucat.
- Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu, garam, dan vanili bubuk, aduk rata dengan spatula atau tangan.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan selai nanas dan bentuk bulat kecil-kecil.
- Letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin, beri jarak antara satu dengan yang lain.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya suhu 150 derajat Celsius selama kurang lebih 25-30 menit atau hingga matang dan kuning keemasan.
- Angkat dan dinginkan.