PASUNDAN EKSPRES – Kue Semprit Resep Sederhana untuk Kue Kering yang Gurih dan Renyah Cocok Untuk Tamu Agung
Kue semprit adalah salah satu kue kering yang sangat populer di Indonesia.
Kue ini memiliki tekstur yang renyah, dengan rasa gurih yang disukai oleh banyak orang.
Baca Juga:Ingat Bukan di Goreng Resep Kue Bolu Panggang yang Lezat Bikin Hati BerdebarResep Kue Bolu Coklat Lezatnya Manisnya Cokelat yang Menggoda Lidah Sampai Bergoyang
Biasanya disajikan sebagai camilan di acara-acara spesial, kue semprit juga cocok dinikmati saat bersantai di rumah.
Kue Semprit yang Lezat dan Udah dibuat di Rumah
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
– 250 gram mentega tawar, suhu ruang
– 125 gram gula halus
– 3 kuning telur
– 350 gram tepung terigu
– 50 gram maizena
– 1 sendok teh vanili bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 50 gram keju parut (opsional)
– Selai atau cokelat cair untuk hiasan (opsional)
Instruksi:
Persiapan :
1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Siapkan loyang kue, bisa menggunakan loyang kue datar atau loyang semprit dengan cetakan khusus. Olesi loyang dengan mentega atau lapisi dengan kertas roti.
Mengaduk Adonan :
1. Dalam mangkuk besar, kocok mentega tawar dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus mengocok adonan.
3. Ayak tepung terigu dan maizena ke dalam mangkuk adonan. Tambahkan vanili bubuk dan garam. Aduk rata hingga menjadi adonan yang kalis.
4. Jika menginginkan rasa gurih yang tambahan, tambahkan keju parut ke dalam adonan dan aduk rata.
Membentuk Kue Semprit :
1. Ambil adonan secukupnya dan masukkan ke dalam cetakan semprit yang telah disiapkan. Jika menggunakan loyang datar, gunakan spuit bintang untuk membentuk adonan menjadi kue dengan panjang sekitar 5-7 cm.
2. Tempatkan kue semprit di atas loyang yang telah disiapkan dengan jarak yang cukup antara satu kue dengan yang lainnya.
Memanggang Kue :
1. Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya.
2. Panggang kue selama 15-20 menit atau hingga kue berubah warna menjadi keemasan di bagian bawahnya.
3. Setelah matang, keluarkan kue semprit dari oven dan biarkan dingin di atas rak kawat.
Baca Juga:Aneh! Resep Kue Bolu Kukus Tanpa Mixer! Penasaran? Simak di Sini!Musuh Terkuat Naruto Menyingkap Misteri Musuh Terkuat di Dunia Naruto
Penyajian :
1. Setelah kue benar-benar dingin, Anda bisa menambahkan hiasan dengan selai atau cokelat cair di atasnya, sesuai selera.