PASUNDAN EKSPRES- Saus keju telah lama menjadi teman setia bagi banyak hidangan, terutama ayam goreng favorit.
Saus Keju Ala Richeese
Namun, tahukah Anda bahwa sekarang Anda dapat dengan mudah membuat saus keju ini di rumah?
Dengan aroma keju yang pekat dan rasa gurih yang khas, saus keju ala Richeese ini akan menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan Anda.
Baca Juga:6 Kreasi Camilan Kukus Asin Gurih: Lezat dan Sehat untuk Sehari-hariResep Donat Kentang Susu Empuk dan Lembap, Mudah Dibuat untuk Acara Ramai dan Cocok bagi Pemula
Yang lebih menarik lagi, saus ini juga dikenal dengan warna orange keemasan yang menggoda selera.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 300 ml susu cair
- 165 g keju cheddar mudah leleh, parut
- 2 bungkus (@25 g) bumbu kentang bubuk rasa keju
- ¼ sdt kaldu ayam bubuk
- ¼ sdt cabai bubuk
Cara Pembuatan:
- Dalam sebuah panci, tuangkan susu cair dan tambahkan keju cheddar yang telah diparut. Panaskan panci sambil terus diaduk hingga keju benar-benar meleleh dan tercampur rata dengan susu. Proses ini akan menghasilkan tekstur yang lembut dan kaya rasa.
- Setelah keju meleleh, tambahkan bumbu kentang bubuk rasa keju ke dalam campuran tersebut. Tambahkan juga kaldu ayam bubuk dan cabai bubuk untuk memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks. Aduk semua bahan dengan hati-hati hingga merata.
- Setelah semua bahan tercampur sempurna, angkat panci dari kompor. Saus keju ala Richeese Anda sudah siap disajikan!
- Sajikan saus keju dengan pelengkap makanan favorit Anda. Anda dapat menggunakan saus ini sebagai pelengkap ayam goreng, kentang goreng, atau hidangan lain sesuai selera.
Tips Tambahan:
- Agar mendapatkan tekstur saus yang lebih halus, gunakan balon whisk saat mengaduk campuran keju dan susu.
- Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan saus dengan menambahkan atau mengurangi jumlah cabai bubuk sesuai selera Anda.
- Jika ingin mendapatkan warna yang lebih intens, Anda bisa menambahkan sedikit pewarna makanan kuning.
Dengan resep yang sederhana ini, Anda bisa menikmati saus keju ala Richeese dengan mudah di rumah.
Tidak hanya hemat biaya, tetapi Anda juga dapat menyesuaikan rasa dan kepedasan saus sesuai dengan preferensi pribadi Anda. Selamat mencoba!