PASUNDAN EKSPRES – Kalian pasti pernah mengalami momen di mana lagi pengen masak, tapi males ribet atau nggak punya banyak waktu. Nah, buat kalian yang lagi mengalami momen kayak gitu, nggak perlu khawatir, karena kali ini gue bakal kasih tau kalian daftar menu masakan sederhana tapi enak yang bisa kalian coba di rumah.
Daftar Menu Masakan Sederhana Tapi Enak
Berikut ini adalah daftar menu masakan sederhana tapi enak yang bisa kalian coba di rumah:
Sayur Asem
Sayur asem adalah salah satu menu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terbuat dari berbagai macam sayuran, seperti asam jawa, kacang panjang, jagung manis, dan labu siam. Sayur asem memiliki cita rasa yang segar dan asam yang menyegarkan.
Cara membuat:
Baca Juga:Ganti Plat Motor? Ini Syarat Ganti Plat Motor dan Caranya yang Gampang Banget!Profil Ajudan Prabowo Mayor Teddy Indra Wijaya, Dari Ajudan Jokowi Hingga Menjadi Ajudan Prabowo
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan asam jawa, gula merah, garam, dan kaldu bubuk.
- Masukkan kacang panjang, jagung manis, dan labu siam. Masak hingga sayuran matang.
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Tips agar lebih enak:
Gunakan asam jawa asli agar cita rasa sayur asem lebih segar.
Tambahkan cabai rawit jika suka pedas.
Tambahkan daun kemangi untuk menambah aroma.
Tumis Tempe
Tumis tempe adalah salah satu menu masakan yang sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya juga mudah didapat. Tumis tempe memiliki cita rasa yang gurih dan sedap.
Cara membuat:
- Iris tempe tipis-tipis.
- Panaskan minyak goreng.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan tempe. Masak hingga tempe matang.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Tips agar lebih enak:
Tambahkan cabai rawit jika suka pedas.
Tambahkan kecap manis atau saus tiram untuk menambah cita rasa.
Ayam Goreng
Ayam goreng adalah salah satu menu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung sehingga memiliki cita rasa yang gurih dan renyah.
Cara membuat:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan bumbu halus.
- Lumuri ayam dengan tepung bumbu hingga rata.
- Panaskan minyak goreng.
- Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat dan sajikan.