PASUNDAN EKSPRES – Suka nasi goreng tapi nggak suka kecap? Tenang! Kalian bisa membuatnya tanpa kecap dan tetap enak, lho! Kok bisa? Iya, dong! Intip di sini resep nasi goreng tanpa kecap nya ya!
Nasi Goreng, Favorit Semua Orang di Dunia
Nasi goreng adalah salah satu makanan asal Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Biasanya nasi goreng dibuat dengan menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utamanya.
Namun, bagi beberapa orang yang memiliki alergi atau sensitivitas terhadap kecap, atau bahkan hanya ingin mencoba variasi baru, resep nasi goreng tanpa kecap bisa menjadi alternatif yang menarik.
Baca Juga:Cicipi Permen Gulali dari Berbagai Penjuru DuniaJam Tangan Patek Philippe: Penanda Waktu bagi Kaum Borjuis
Resep Nasi Goreng Tanpa Kecap Dijamin Enak!
Berikut adalah resep nasi goreng tanpa kecap yang bisa kalian coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis (jika suka pedas)
- 2 buah telur
- 100 gram daging ayam, iris tipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan daging ayam dan aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak hingga daging ayam matang.
- Pindahkan isi wajan ke satu sisi wajan, lalu pecahkan telur di sisi yang kosong. Aduk perlahan hingga telur setengah matang, lalu campurkan dengan isi wajan.
- Tambahkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan lainnya. Masak hingga nasi matang dan agak kering, sambil sesekali diaduk perlahan.
- Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan.
Nasi goreng tanpa kecap ini bisa kalian nikmati dengan pelengkap seperti irisan timun, kerupuk, dan acar mentimun. Kalian juga bisa menambahkan bahan-bahan lain yang sesuai dengan selera seperti sayuran, udang, atau ikan.
Selamat mencoba resep nasi goreng tanpa kecap ini di rumah! Semoga berhasil! (pm)