Cara membuat Nasi Liwet Sunda:
- Cuci bersih beras, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan jahe hingga harum.
- Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan air, santan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuangkan tumisan bumbu halus ke dalam rice cooker, aduk rata.
- Nyalakan rice cooker dan tunggu hingga matang.
LIHAT JUGA:
27 Rekomendasi Tempat Makan Di Subang yang Hits dan Instagramable
Nasi liwet Sunda biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, dan sayuran seperti kangkung atau daun singkong.
Selain itu, nasi liwet Sunda juga biasanya disajikan dengan sambal terasi dan kerupuk.Bagi Anda yang ingin mencoba nasi liwet Sunda, Anda bisa mencari restoran yang menyediakan nasi liwet Sunda di daerah Anda.
Baca Juga:Daftar Harga Nasi Liwet Wongso Lemu Tahun 2023 Paling Update, Cek di SiniRidwan Kamil, Paskibraka Jabar Adalah Teladan Generasi Muda
Namun, jika Anda ingin mencoba membuat nasi liwet Sunda sendiri di rumah, resep di atas bisa menjadi panduan untuk Anda.
Selain menggunakan rice cooker, nasi liwet Sunda juga bisa dibuat menggunakan kompor atau instant pot.
Anda bisa menyesuaikan cara memasak nasi liwet Sunda dengan peralatan yang Anda miliki di rumah.Demikianlah resep dan cara membuat nasi liwet Sunda.
Lauk Pauk Pendamping untuk Nasi Liwet Sunda
Nasi Liwet Sunda umumnya disajikan dengan beragam lauk pauk yang melengkapi cita rasa nasi yang lezat.
Lauk-pauk seperti ikan asin, telur, tahu, tempe goreng, ayam goreng, dan aneka sayuran tumis sering dihidangkan bersama nasi ini.
Kombinasi antara nasi yang lezat dan beragam lauk pauk memberikan pengalaman kuliner yang lengkap dan memuaskan.
Varian Nasi Liwet Sunda
Seperti banyak hidangan tradisional, Nasi Liwet Sunda juga memiliki berbagai varian tergantung daerah dan kreasi sang pembuat.
Baca Juga:Ridwan Kamil Ingin OPOP Berlanjut ke Tingkat NasionalWest Java Forest Festival 2023, Berdayakan Masyarakat Melalui Penjagaan Fungsi Hutan
Beberapa tempat makan atau rumah makan di Jawa Barat mungkin memiliki varian khusus dalam penyajian dan bumbu yang digunakan.