Setelah semua bahan tercampur, cicipi adonan dan sesuaikan rasa sesuai dengan preferensi Anda. Tambahkan gula jika Anda menginginkan lebih manis atau vanili jika Anda ingin aroma yang lebih kuat.
7. Panaskan Wadah Kukus:
Panaskan wadah kukus dengan api sedang hingga air mendidih. Pastikan wadah kukus tersebut sudah diberi alas kain bersih untuk menghindari uap air yang jatuh ke adonan bluder.
8. Tuang Adonan ke Loyang:
Siapkan loyang atau wadah yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. Tuangkan adonan bluder ke dalam loyang hingga setengah penuh.
Baca Juga:Harga DP Motor Honda Vario 125 CBS: Pilihan Terbaik untuk Memiliki Skuter Matik TerbaruDaftar DP Motor Honda Vario 125 New 2023: Pilihan Terbaik untuk Kemudahan Berkendara
9. Kukus Bluder:
Letakkan loyang yang berisi adonan bluder ke dalam wadah kukus yang sudah dipanaskan.
Tutup wadah kukus dan kukus adonan selama sekitar 30-40 menit dengan api sedang.
Pastikan untuk tidak membuka penutup wadah kukus selama proses ini agar adonan tetap mengembang dengan baik.
10. Periksa Kematangan:
Setelah waktu kukus selesai, periksa kematangan bluder dengan menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, itu berarti bluder telah matang.
Jika masih ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, biarkan bluder kukus selama beberapa menit lagi.
11. Dinginkan dan Potong:
Setelah bluder matang, angkat dari wadah kukus dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong-potong sesuai selera Anda.
12. Sajikan:
Bluder tape kukus tanpa tepung siap disajikan. Nikmati sebagai camilan lezat bersama keluarga dan teman-teman Anda.
Baca Juga:Simulasi Kredit Motor Honda Vario 125 CBS ISS Lebih Murah dan Aman, Perencanaan Keuangan yang BijakKredit Motor Honda Vario 125 Bekas, Ini Tahun dan Harganya Panduan Lengkap dan Tips Bijak
Variasi Resep Bluder Tape Kukus:
Anda dapat menambahkan berbagai varian pada resep bluder tape kukus tanpa tepung ini sesuai dengan selera Anda. Beberapa ide tambahan yang bisa Anda coba:
- Keju Parut: Taburi permukaan adonan bluder dengan keju parut sebelum dikukus untuk rasa yang lebih gurih.
- Almond Irisan: Tambahkan irisan almond panggang sebagai hiasan untuk memberikan rasa yang kaya dan tekstur yang renyah.
- Cokelat Chips: Campurkan cokelat chip ke dalam adonan untuk cita rasa cokelat yang lezat.
- Kismis atau Kacang: Tambahkan kismis atau kacang cincang untuk memberikan kejutan rasa.
- Jeruk atau Lemon Zest: Tambahkan parutan kulit jeruk atau lemon untuk aroma yang segar.