PASUNDAN EKSPRES- Halo! Saya siap membagikan resep bola daging wortel yang lezat dan bernutrisi.
Resep ini menawarkan variasi yang sehat dengan menggabungkan daging, wortel, dan kentang.
Resep Bola Daging Wortel yang Lezat dan Bernutrisi.
Bola daging ini dapat menjadi pilihan alternatif untuk nasi dan dapat disajikan sebagai menu utama atau camilan yang mengenyangkan untuk si kecil.
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Baca Juga:Ramuan Obat Kuat Alami Keajaiban Bawang PutihCara Mengetahui Nomor XL 2023 Mudah dan Menguntungkan Para Pengguna.
- 150 g kentang
- 100 g wortel, parut halus
- 1 sendok makan minyak
- 50 g daging giling
- 3 butir bawang merah, haluskan
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan maizena
- 1 kuning telur
- ¼ sendok teh kunyit bubuk (opsional)
- ¼ sendok teh garam (opsional)
- â…› sendok teh merica putih bubuk (opsional)
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bola daging wortel ini:
Langkah 1: Tumis daging hingga berubah warna. Tambahkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Angkat dan sisihkan.
Langkah 2: Rebus kentang dengan kulitnya. Setelah matang, angkat dan kupas kulitnya. Parut kentang yang telah dikupas.
Langkah 3: Dalam mangkuk yang berisi kentang parut, tambahkan wortel parut, tumisan daging, maizena, kuning telur, kunyit bubuk (jika menggunakan), garam (jika menggunakan), dan merica putih bubuk (jika menggunakan). Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Langkah 4: Bagi adonan menjadi 12 bagian dan bulatkan adonan tersebut.
Langkah 5: Tata bola daging di atas loyang yang telah diolesi dengan sedikit minyak. Panggang dalam oven dengan suhu 170ºC selama 10 menit.
Langkah 6: Setelah matang, keluarkan bola daging wortel dari oven. Sajikan hangat dan nikmati!
Itulah resep untuk bola daging wortel yang lezat dan bernutrisi. Saya harap Anda menikmatinya!