PASUNDAN EKSPRES – Resep bola kentang keju adalah sebuah hidangan yang harus kamu coba buat di rumah. Bola kentang keju merupakan camilan atau hidangan penutup yang cukup populer.
Bahan-Bahan:
- 30 gr keju parut
- 15 buah kubus keju kecil-kecil untuk isian
- 250 gr kentang, rebus lalu haluskan
- 10 gr margarin
- 100 ml susu cair
- 100 gr tepung panir
- 15 buah kubus keju kecil-kecil untuk isian
Cara membuat:
- Campurkan kentang yang telah dihaluskan, keju yang sudah diparut, margarin, dan tepung maizena dalam satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bola kecil. Tambahkan sejumput keju kubus di tengah adonan dan rapatkan kembali sehingga keju terbungkus dengan rapi. Lanjutkan proses ini hingga semua adonan habis dan bola-bola kentang terbentuk.
- Celupkan bola kentang ke dalam susu, lalu gulingkan bola kentang tersebut ke dalam tepung roti hingga terbalut secara merata.
- Goreng bola kentang dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat bola kentang dari minyak dan tiriskan untuk menghilangkan kelebihan minyak.
- Resep bola kentang keju sudah bisa kamu sajikan.
Nah, itulah resep bola kentang keju yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah. Semoga artikel ini dapat membantumu. Selamat mencoba dan semoga berhasil. (ipa)