PASUNDAN EKSPRES – Resep bolu biasa 4 telur takaran sendok yang lembut dan ati gagal dapat kamu ketahui lewat artikel di bawah ini. Cara membuat sajian bolu jadul atau jaman dulu ini terbilang cukup mudah.
Namun, kebanyakan orang mengaku kesulitan saat membuatnya sendiri di rumah dengan alasan tidak kental dan teksturnya tidak empuk. Supaya membuat kue bolu antik yang empuk dan tidak lembek saat disantap, kamu perlu memperhatikan cara takaran bahan dan setiap detail langkah pembuatannya.
Langkah 1 : Campurkan telur, sp dan gula pasir menggunakan mixer sampai menjadi putih pucat.
Baca Juga:Sinopsis Film Sara (2023) yang Tayang Perdana di Busan InternationalHarga Tiket Bus Rosalia Indah, Cara Beli Tiket dan Rute Perjalanan 2023
Langkah 2 : Tambahkan baking powder dan susuk bubuk, aduk kembali dengan mixer
Langkah 3 : Masukkan tepung terigu secara bertahap agar idak menggumpal. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur merata dengan mixer kecepatan rendah.
Langkah 4 : Masukkan margarin cair dan ratakan dengan spatula.
Langkah 5 : Bagi 2 adonan, adonan 1 tambahkan coklat bubuk dan pasta coklat
Langakah 6 : Tuang seperempat adonan 2 dalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi margarin. Timpa dengan adonan cokelat
Langkah 7 : Tambahkan adonan 2. Hentakkan loyang agar tidak ada udara didalam adonan
Langkah 8 : Masukkan sisa adonan coklat ke plastik segitiga lalu buat motif lingkaran mengelilingi loyang
Langkah 9 : Ulir adonan menggunakan tusukkan bersih hingga membentuk pola yang ada di bolu jadul.
Langkah 10 : Masukkan adonan bolu ke dalam ocen dengan suhu sedang selama 40 menit.