SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Bolu Black Forest Klasik Nikmati Kelezatan di Rumah

Resep Bolu Black Forest Klasik Nikmati Kelezatan di Rumah
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Resep Bolu Black Forest Klasik Nikmati Kelezatan di Rumah

Resep Bolu Black Forest adalah salah satu hidangan penutup yang populer di seluruh dunia.

Kue ini terkenal karena rasa cokelat yang kaya, lapisan krim segar, dan taburan ceri merah yang menggugah selera.

Baca Juga:Harga Sepeda Listrik Roda 3 Solusi Ramah Lingkungan untuk Mobilitas Masa DepanKucing Angora yang Indah dan Kelucuan di Dalam Bulu Mereka

Jika Anda adalah pecinta cokelat dan ceri, maka resep ini adalah pilihan sempurna untuk dicoba di rumah.

Resep Bolu Black Forest yang lezat dan menggoda

Bahan-bahan yang Diperlukan:

  • 225 gram tepung terigu serbaguna
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 1 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 200 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 120 ml minyak sayur
  • 240 ml susu cair
  • 1 sendok teh vanili ekstrak
  • 200 ml krim kocok
  • 2 sendok makan gula bubuk
  • 500 gram ceri merah kalengan, tiris

Langkah-langkah:

  1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Olesi loyang bulat dengan mentega dan taburi sedikit tepung, lalu sisihkan.
  2. Dalam mangkuk besar, ayak bersama tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan soda kue. Aduk rata dan sisihkan.
  3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna kuning pucat. Tambahkan minyak sayur dan vanili ekstrak, aduk rata.
  4. Secara bertahap, tambahkan campuran tepung ke dalam adonan telur sambil secara bergantian memasukkan susu cair. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dipersiapkan. Ratakan permukaannya dengan spatula.
  6. Panggang di oven yang telah dipanaskan selama 25-30 menit, atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam tengah kue keluar bersih. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum melepaskannya dari loyang. Dinginkan sepenuhnya di atas rak kawat.
  7. Sementara kue mendingin, kocok krim kocok dan gula bubuk hingga kaku dan berformasi puncak.
  8. Potong kue menjadi dua bagian secara horizontal. Letakkan satu lapisan kue di piring saji dan olesi dengan sejumlah krim kocok. Tambahkan ceri merah kalengan secukupnya. Letakkan lapisan kue kedua di atasnya dan ulangi proses ini hingga semua lapisan kue dan bahan habis.
  9. Setelah menumpuk semua lapisan kue, olesi permukaan dan sisi kue dengan krim kocok yang tersisa. Hiasi dengan ceri merah diatasnya dan taburkan remah-remah cokelat atau serutan cokelat untuk memberikan sentuhan dekoratif.
0 Komentar