PASUNDAN EKSPRES – Hallo Sobat! Resep Bolu Cake Gula Merah Takaran Gelas Kelezatan Tradisional Yang Menggoda Pemula
Dalam dunia kuliner yang kaya dan beragam, ada beberapa resep yang memiliki daya tarik tak tertandingi, dan salah satunya adalah bolu gula merah panggang.
Bolu ini tidak hanya menawarkan rasa lezat yang khas, tetapi juga memiliki aroma yang menggoda dan tampilan yang menggiurkan. Terinspirasi oleh cita rasa tradisional, bolu gula merah panggang telah menjadi favorit di banyak meja makan.
Baca Juga:Cocok Untuk Pemula! Cara Menggunakan Aplikasi Canva, Panduan Lengkap Ada DisiniCocok Buat Pemula Resep Blueberry Cake 100% Lumer Dimulut!
Mari kita telusuri resep bolu cake gula merah takaran gelas, namun menghasilkan kelezatan yang luar biasa.
Mengenal Kenikmatan Gula Merah Khas Indonesia
Gula merah, atau yang dikenal juga sebagai gula aren, telah menjadi bahan makanan yang melekat dalam kebudayaan Indonesia. Diperoleh dari nira pohon aren, gula ini memiliki cita rasa karamel yang khas dan warna yang mengundang selera.
Kekayaan rasa gula merah memberikan dimensi baru pada kue tradisional seperti bolu. Kini, dengan tambahan sentuhan modern, resep bolu cake gula merah takaran gelas hadir dengan keistimewaan yang tak terlupakan.
BACAJUGA:Yang Simpel-simpel Aja! Resep Bolu Pisang Kukus 3 Bahan Sederhana
Berikut Resep Bolu Cake Gula Merah Takaran Gelas
Bahan-bahan
- 1 gelas gula merah, parut
- 2 gelas tepung terigu
- 4 butir telur
- 1/2 gelas mentega, lelehkan
- 1 gelas susu cair
- 1 sendok teh baking powder
- Sejumput garam
- Keju parut (opsional, untuk hiasan)
Langkah-langkah
1. Panaskan oven pada suhu 180°C.
2. Dalam mangkuk, kocok telur hingga mengembang dan berwarna terang.
3. Tambahkan gula merah parut, lalu kocok hingga tercampur rata.
4. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan lembut.
5. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk hingga adonan tercampur sempurna.
6. Tuangkan mentega leleh ke dalam adonan sambil terus diaduk merata.
7. Siapkan loyang, oles tipis dengan mentega dan taburi sedikit tepung.
8. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
9. Jika menggunakan keju parut, taburkan di atas adonan.