PASUNDAN EKSPRES – Jangan Sampai Kelewatan Resep Bolu Kopi Panggang Menyajikan Gairah Aroma dan Kenikmatan
Bolu kopi panggang adalah salah satu hidangan yang menggabungkan cita rasa lembut dan manis dari bolu dengan aroma kopi yang kaya. Olahan kreatif ini menjadi favorit bagi pecinta kopi dan pencinta manis.
Kali ini kita akan memandu Anda melalui langkah-langkah cara membuat bolu kopi panggang yang lezat dan menggugah selera.
Baca Juga:Harga Vespa Matic Second 2023 Mulai 24 Jutaan Wow!Ini Dia Guys Spesifikasi dan Harga Motor Vespa PX 2023!
Siapkan diri Anda untuk menciptakan karya kuliner yang tak hanya menggoda lidah, tetapi juga menghadirkan aroma kopi yang menenangkan.
BACAJUGA:Catat Ini! Resep Bolu Kukus Kopi Good Day 100% Asli Kopi
Berikut Resep Bolu Kopi Panggang
Bahan-bahan yang Diperlukan
Langkah pertama dalam membuat bolu kopi panggang adalah mempersiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Pastikan Anda memiliki:
- – 2 sendok makan kopi bubuk instan berkualitas tinggi.
- – 1 sendok makan air panas.
- – 200 gram mentega tawar, lembutkan suhu ruang.
- – 150 gram gula pasir.
- – 4 butir telur, suhu ruang.
- – 200 gram tepung terigu serbaguna.
- – 1 sendok makan bubuk kakao.
- – 1 sendok makan baking powder.
- – 1/4 sendok teh garam.
- – 100 ml susu cair.
- – Perisa ekstrak vanila secukupnya.
Cara Meracik Adonan
Langkah berikutnya adalah meracik adonan bolu kopi. Campurkan kopi bubuk instan dengan air panas dalam mangkuk kecil. Aduk hingga kopi larut sempurna dan biarkan hingga suhu kopi menurun.
Dalam mangkuk besar terpisah, kocok mentega lembut dengan gula pasir hingga adonan menjadi lembut dan berwarna cerah. Tambahkan telur satu per satu, aduk rata setiap kali menambahkan telur.
- 1. Penyamaan Rasa dan Aroma
Untuk memberikan aroma kopi yang kaya, tuangkan larutan kopi yang sudah disiapkan dan ekstrak vanila ke dalam adonan mentega. Aduk hingga tercampur secara merata sehingga seluruh adonan terasa kaya akan cita rasa kopi.
Baca Juga:Harga motor Vespa Primavera 150 Juli 2023 Nikmati Sensi Berkendara Mu!Nah Ini Nih Rekomendasi 5 Motor Vespa Matic Terbaru 2023 Yang Cocok Buat Kamu
- 2. Mencampur Bahan Kering
Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam. Ayak campuran bahan kering ini ke dalam adonan mentega secara bertahap sambil terus diaduk dengan lembut.
Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa, sehingga tekstur bolu menjadi lembut dan lezat.