- 3. Penambahan Kelembutan
Agar bolu kopi panggang memiliki tekstur yang lembut, tambahkan susu cair ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi cukup encer.
- 4. Proses Panggang
Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang bulat berukuran sedang dengan melapisi dasarnya dengan kertas roti atau mentega.
Tuangkan adonan bolu kopi ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- 5. Panggang dengan Cinta
Letakkan loyang di tengah oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang bolu kopi selama 25-30 menit atau hingga tusukan gigi yang dimasukkan ke tengah bolu keluar bersih tanpa adonan yang menempel.
Baca Juga:Harga Vespa Matic Second 2023 Mulai 24 Jutaan Wow!Ini Dia Guys Spesifikasi dan Harga Motor Vespa PX 2023!
Jangan membuka oven terlalu sering selama proses pemanggangan agar bolu kopi dapat mengembang dengan sempurna.
- 6. Penyajian dan Nikmati
Setelah matang, keluarkan bolu kopi panggang dari oven dan biarkan dingin sejenak di atas rak pendingin. Setelah dingin, bolu kopi panggang siap disajikan.
Anda dapat menambahkan hiasan seperti taburan bubuk kakao atau gula bubuk di atasnya untuk memberikan sentuhan akhir yang menarik. Potong dengan hati-hati dan hidangkan bolu kopi panggang ini bersama secangkir kopi hangat.
BACAJUGA:Cobalah Cara Membuat Chees Cake Kukus Simpel Dan Lezat Dengan Resep Ala Rumah
Dengan resep ini, Anda telah berhasil menciptakan bolu kopi panggang yang lezat dengan aroma kopi yang memikat. Hidangan ini menjadi pilihan sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman saat berkumpul. Selamat mencoba dan semoga berhasil! (ZA)