PASUNDAN EKSPRES – Keleezatan yang Aromatik Dengan Resep Bolu Kukus Pandan Takaran Gelas yang Mudah Dicoba!
Bolu kukus pandan adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa lembut, harum, dan manis. Kue ini banyak disukai oleh berbagai kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa.
Rasanya yang khas, ditambah dengan warna hijau yang menarik karena menggunakan daun pandan sebagai pewarna alaminya, menjadikan bolu kukus pandan menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani momen bersantai bersama keluarga atau sebagai camilan di acara-acara spesial.
Baca Juga:Intip Resep Bolu Kukus Kopi Coklat 2 Telur Praktis Untuk Kamu Yang Gamau Ribet!Link Download Ebook Novel PDF Terbaik 2023, 100% Aman!
Resep bolu kukus pandan takaran gelas adalah salah satu resep yang mudah diikuti dan cocok bagi pemula di dunia perbakingan. Bahan-bahan yang diperlukan umumnya dapat ditemukan dengan mudah di pasaran.
Selain itu, cara pembuatannya yang cukup sederhana tidak memerlukan peralatan khusus, hanya membutuhkan loyang kukus dan panci untuk merebus air.
BACAJUGA:Yang Simpel-simpel Aja! Resep Bolu Pisang Kukus 3 Bahan Sederhana
Berikut Resep Bolu Kukus Pandan Takaran Gelas
Bahan-bahan
- 1. 1 gelas tepung terigu
- 2. 1 gelas gula pasir
- 3. 1 gelas santan kelapa
- 4. 1/2 gelas minyak sayur
- 5. 4 butir telur
- 6. 1 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
- 7. 1 sendok teh pasta pandan
- 8. 1 sendok teh baking powder
- 9. 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 10. Sejumput garam
Cara membuat
1. Siapkan panci untuk merebus air di bawah loyang kukus. Nyalakan kompor dengan api kecil dan biarkan air mendidih.
2. Sementara menunggu air mendidih, persiapkan bahan-bahan lainnya.
3. Dalam sebuah wadah, kocok telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
4. Tambahkan santan kelapa, minyak sayur, dan pasta pandan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Baca Juga:Intip Resep Bolu Tape 5 Bahan Sederhana 100% Lembut Dinikmati!Yuk Jangan Ketinggalan Cobain Resep Bolu Pisang Pandan Empuk Dan Mengembang!
5. Setelah itu, masukkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung.
6. Pastikan loyang kukus telah dipanaskan, kemudian tuangkan adonan bolu kukus pandan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin tipis atau dialasi dengan kertas roti.
7. Kukus bolu selama kurang lebih 30-40 menit dengan api sedang. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kematangan bolu.