Tuangkan susu cair segar ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
Susu akan memberikan kelembutan ekstra pada tekstur bolu.
8. Tambahkan Baking Powder dan Soda Kue
Untuk memberikan efek mengembang pada bolu, tambahkan baking powder dan soda kue ke dalam adonan.
Pastikan untuk menyaringnya terlebih dahulu agar tidak ada gumpalan yang terbentuk. Aduk rata adonan.
Baca Juga:Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Mengembang Lezat dan Empuk, Cocok Buat Pemula!Resep Kue Bolu Pisang Kukus Kelezatan di Setiap Gigitan, Rekomendasi Bolu Pisang Kukus yang Lezat Untuk Cemilan Keluarga!
9. Beri Vanili dan Garam
Tambahkan vanili bubuk untuk memberikan aroma harum pada bolu.
Beri juga sedikit garam untuk menyeimbangkan rasa dan meningkatkan cita rasa keseluruhan.
10. Aduk Rata dan Tuang ke Loyang
Aduk adonan hingga semua bahan tercampur secara merata.
Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
Pastikan loyang sudah dipanaskan sebelumnya.
11. Kukus Bolu
Tempatkan loyang dalam panci kukus yang sudah dipanaskan.
Kukus bolu pisang selama kurang lebih 45-60 menit dengan api sedang.
Periksa kematangan bolu dengan menusukkan tusuk gigi di tengahnya.
Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
12. Angkat dan Biarkan Dingin
Setelah matang, angkat bolu dari panci kukus. Biarkan bolu dingin sejenak sebelum di potong-potong.
Potongan bolu pisang kukus siap disajikan sebagai cemilan lezat untuk keluarga tercinta.
Baca Juga:Drama Adu Penalti Antar Timnas Iran VS Suriah di Piala Asia 2023, Babak 16 Besar: Pertandingan Sengit Menentukan Perempat FinalIni Dia 4 Alasan Kenapa Pangkalan Militer AS di Timur Tengah jadi Sasaran Serangan? Begini Respons AS Terhadap Serangan
Tips Tambahan:
- Pastikan panci kukus sudah dipanaskan sebelum memasukkan loyang bolu.
- Gunakan pisang yang sudah matang untuk mendapatkan rasa manis yang alami.
- Jangan terlalu sering membuka panci kukus selama proses pengukusan agar bolu tidak retak.
- Sesuaikan jumlah gula sesuai selera masing-masing.
Variasi Takaran Sendok
Salah satu kelebihan dari resepBolu Pisang Kukus Super Lembutini adalah penggunaan takaran sendok.
Anda dapat mengukur bahan-bahan secara lebih praktis tanpa menggunakan timbangan. Berikut adalah takaran sendok yang dapat Anda terapkan:
- Satu sendok teh (sdt) baking powder
- Setengah sendok teh (½ sdt) soda kue
- Setengah sendok teh (½ sdt) vanili bubuk
- Seperempat sendok teh (¼ sdt) garam
Dengan menggunakan takaran sendok, Anda bisa lebih fleksibel dalam menciptakan Bolu Pisang Kukus Super Lembut.
Selamat mencoba Bolu Pisang Kukus Super Lembut dan nikmati kelezatan setiap gigitannya!