SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Capcay Campur Sosis, Lezat dan Mudah Dibuat

Resep Capcay Campur Sosis, Lezat dan Mudah Dibuat
Resep Capcay Campur Sosis, Lezat dan Mudah Dibuat
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES-Capcay merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari berbagai macam sayuran yang ditumis dengan bumbu khas. Capcay dapat dinikmati sebagai lauk makan siang atau makan malam.

Salah satu varian capcay yang cukup populer adalah capcay campur sosis. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, serta kaya akan nutrisi. Capcay campur sosis juga mudah dibuat, sehingga cocok untuk Anda yang ingin memasak hidangan yang praktis dan lezat.

Berikut ini adalah resep capcay campur sosis yang enak dan mudah dibuat:

Baca Juga:Kronologi Kecelakaan Kereta di Cicalengka, Bandung: 3 Gerbong Anjlok, Pelayanan Dialihkan ke CikampekKecelakaan Kereta di Cicalengka, Bandung: 3 Orang Tewas dan Sejumlah Penumpang Terluka

Resep Capcay Campur Sosis, Lezat dan Mudah Dibuat

Bahan-bahan Resep Capcay:

  • 250 gram bakso sapi
  • 2 buah sosis sapi, iris tipis
  • 1 buah wortel, potong dadu
  • 1 buah kol, iris tipis
  • 1 buah sawi hijau, iris tipis
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat Resep Capcay:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan bakso dan sosis. Tumis hingga berubah warna.
  3. Masukkan wortel, kol, dan sawi hijau. Tumis hingga layu.
  4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  5. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Tips:

  • Untuk membuat capcay campur sosis yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera.
  • Anda juga bisa menambahkan sayuran lain ke dalam capcay campur sosis, seperti jamur, brokoli, atau kembang kol.
  • Capcay campur sosis juga bisa disajikan dengan nasi, mie, atau bihun.

Variasi Capcay Campur Sosis:

Selain resep capcay campur sosis di atas, Anda juga bisa mencoba variasi capcay campur sosis lainnya, seperti:

  • Capcay campur sosis seafood: Tambahkan seafood, seperti cumi-cumi, udang, atau kepiting, untuk membuat capcay campur sosis yang lebih kaya rasa.
  • Capcay campur sosis telur: Tambahkan telur orak-arik untuk membuat capcay campur sosis yang lebih gurih.
  • Capcay campur sosis kuah: Tambahkan air secukupnya dan masak hingga kuah mendidih. Capcay campur sosis kuah cocok untuk Anda yang ingin menikmati capcay campur sosis dengan kuah yang gurih dan hangat.
0 Komentar