PASUNDAN EKSPRES – Hallo Sobat Mimin! Jangan Sampe Kelewatan Yuk Nimati Kelezatan Dengan Resep Cheese Cake Ala BreadTalk yang Menggugah Selera
Siapa yang bisa menolak kelezatan sepotong cheese cake yang lembut dan lezat? BreadTalk, sebagai salah satu jaringan toko roti terkenal, telah menciptakan mahakarya baru dengan memadukan rasa lembutnya roti dengan kenikmatan kue keju khas.
Inilah resep Cheese Cake Ala BreadTalk yang akan memanjakan lidah Anda dan mengundang selera yang menggoda.
Berikut Resep Cheese Cake Ala Breadtalk
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk Adonan Roti:
Baca Juga:Sangat Mudah Buibu, Intip Cara Membuat Kue Bakery Peraktis Didapur Mu!7 Cara Efektif Mengatasi Hidung Tersumbat Solusi Cepat Dan Tepat!
- 350 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula pasir
- Ragi instan 5 gram
- 1/2 sendok teh garam
- 125 ml susu cair hangat
- 1 butir telur
- 25 gram mentega tawar, lelehkan
Untuk Lapisan Keju:
- 250 gram keju krim, suhu ruangan
50 gram gula pasir
1 butir telur
1/2 sendok teh ekstrak vanila
BACAJUGA:Maknyos! Pemula Wajib Coba Resep Puding Brownies Takaran Gelas Bahan Seadanya
Cara Membuat
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam mangkuk besar. Buat lubang di tengah adonan dan tambahkan susu hangat serta telur. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
2. Setelah adonan terbentuk, mentega tambahkan leleh. Uleni adonan selama sekitar 10-15 menit hingga elastis dan tidak lengket di tangan. Tutup adonan dengan kain bersih dan biarkan mengembang dua kali lipat, sekitar 1 jam.
3. Sementara adonan mengembang, adonan lapisan keju dengan mengocok cream cheese hingga lembut. Tambahkan gula pasir, telur, dan ekstrak vanila. Aduk hingga merata dan sisihkan.
4. Setelah adonan roti mengembang, kempiskan dan bagi menjadi beberapa bagian kecil. Bulatkan dan biarkan istirahat selama 10 menit.
5. Ambil satu bagian adonan roti dan pipihkan dengan rolling pin. Letakkan sendok makan lapisan keju di tengah adonan dan lipat adonan untuk menutupi keju. Ulangi langkah ini untuk sisa adonan.
Baca Juga:Gak Cuma Gitu-gitu Aja, Ini Tips Cara Memakai Background Di Zoom Agar Terlihat Unik!Termurah Skema Cicilan Cuma 1 Jutaan Vario 160 Generasi Terbaik!
6. Susun adonan yang sudah berisi lapisan keju di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Biarkan adonan mengembang lagi selama sekitar 30 menit.