Resep Chicken Popcorn Saus Keju

PASUNDAN EKSPRES- Chicken popcorn saus keju adalah camilan atau hidangan yang cocok untuk segala suasana.

Rasanya yang gurih dan lezat, serta teksturnya yang renyah membuat chicken popcorn saus keju banyak digemari oleh berbagai kalangan.

Berikut ini adalah resep chicken popcorn saus keju yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

Baca Juga:Megawati Hangestri Pertiwi Bintang Indonesia Bersinar di KoreaDisney Kehilangan Hak Cipta Mickey Mouse Versi Steamboat Willie

• 500 gram dada ayam, potong dadu
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh merica bubuk
• 200 gram tepung serba guna
• 2 butir telur, kocok lepas
• Bahan membuat saus keju:
  • 250 ml susu evaporasi
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Potong dada ayam menjadi dadu kecil.
2. Masukkan ayam ke dalam mangkuk, lalu tambahkan bawang putih, merica bubuk, dan aduk rata. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
3. Siapkan 3 mangkuk terpisah. Masukkan tepung serba guna ke dalam mangkuk pertama, telur ke dalam mangkuk kedua, dan tepung serba guna lagi ke dalam mangkuk ketiga.
4. Gulingkan ayam ke dalam tepung serba guna pertama, lalu celupkan ke dalam telur kocok, dan gulingkan kembali ke dalam tepung serba guna kedua.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga panas. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
6. Sementara itu, buat saus keju. Panaskan susu evaporasi dalam wajan hingga mendidih. Masukkan keju cheddar parut, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga keju meleleh dan saus mengental.
7. Sajikan chicken popcorn dengan saus keju.

Tips:

• Untuk membuat chicken popcorn yang renyah, goreng ayam dalam minyak yang panas dan cukup banyak.
• Agar saus keju lebih gurih, Anda bisa menambahkan keju parmesan parut.

Selamat mencoba!