PASUNDAN EKSPRES – Resep Cilok Sederhana – Halo, teman-teman!
Kali ini kami, akan berbagi resep cilok sederhana yang enak dan murah.
Dengan resep cilok sederhana, kamu gak bakaln kebingungan lagi saat ingin memakannya, tinggal santap langsung hap.
Cilok adalah salah satu camilan khas Sunda yang sangat populer di Indonesia.
Baca Juga:Resep Soto Daging Santan yang Gurih dan NikmatTiket Kapal Laut Traveloka: Temukan Harga yang Kamu Inginkan Dengan Tabel Harga Tiket Kapal Laut 2023!
Camilan ini terbuat dari tepung tapioka, tepung terigu, dan bumbu-bumbu lainnya.
Cilok biasanya disajikan dengan bumbu kacang, saus sambal, dan kecap manis atau juga bisa dengan sambal dan bawang goreng.
Cilok memiliki nama yang berbeda-beda di setiap daerah.
Di Jawa Barat, cilok dikenal dengan nama cilok, sedangkan di Jawa Tengah, cilok dikenal dengan nama cilok telo.
Cilok juga dikenal dengan nama bakso tusuk di beberapa daerah.
Baca lainnya:
Panduan Membuat Make Cake Lezat di Rumah Tips dan Resep untuk Membuat Kue yang Sempurna
Resep Cilok Sederhana, Camilan Enak dan Murah yang Mudah Dibuat
Bahan-bahan Resep Cilok Sederhana
- 250 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Air secukupnya
Bumbu kacang Untuk Resep Cilok Sederhana
- 200 gram kacang tanah, goreng
- 5 siung bawang merah, goreng
- 3 siung bawang putih, goreng
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan air asam jawa
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak goreng
Baca lainnya:
Langkah-langkah Membuat Cilok Sederhana
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, telur, bawang putih halus, garam, dan merica bubuk dalam wadah.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.
- Rebus cilok dalam air mendidih hingga matang.
- Angkat cilok dan tiriskan.