Resep dan Cara Membuat Carrot Cake Singapore, Cek Resep dan Cara Membuatnya Disini!

Cara Membuat

Langkah 1

1. Kupas kulit lobak
2. Parut lobak sisihkan
3. Masak 500 ml air

Langkah 2

1. Lalu masukan lobak, tunggu hingga layu dan kadar air berkurang
2. Siapkan adonan tepung: masukan seluruh ingredient’s jadi satu lalu aduk,
3. Dan masukan air aduk kembali hingga tidak ada yang bergerindil

Langkah 3

1. Masukan minyak goreng
2. Lalu aduk lagi hingga rata,
3. Masukan adonan tepung ke dalam lobak yang di rebus (sebelumnya saya saring dulu)
4. Lalu tambah 125 ml di akhir

Langkah 4

1. Aduk sampai adonan kental, bila sudah tidak ada kadar airnya matikan api
2. Siap di cetak, saya pakai thin wall yang sedikit di olesi minyak lalu tata adonan lobak hingga tertata rapi
3. Panaskan kukusan dan masukan adonan, kukus kurang lebih 40 menit

Langkah 5

Baca Juga:Resep Nasi Tumpeng Hidangan Yang Menjadi Ciri Khas Simbol Tradisional!5 Ide Lomba 17an yang Seru dan Beda dari yang Lain, Gaskeun Menang Biar Nggak Malu-maluin!

1. Setelah matang biarkan dingin, lalu kalau tidak di pakai buat masak langsung bisa masuk chiller dahulu (tahan sampai 1 minggu)
2. Mau dimasak potong-potong dadu
3. Panaskan sedikit minyak goreng

Langkah 6

1. Masukan bawang putih tumis hingga layu, masukan telur, aduk-aduk agak sedikit matang baru kue lobak di masukka

Langkah 7

1. Beri semua seasoning, aduk-aduk merata terakhir tambahkan daun bawang lalu aduk kembali
2. Setelah itu matikan api, siap untuk di sajikan

Nah jadi itulah beberapa cara membuat dan resep dari Carrot Cake Singapore ini,

Semoga Bermanfata dan Terima Kasih.

(dbm)