Donat oreo adalah variasi donat yang sangat populer. Campuran donat lembut dengan remah biskuit oreo yang renyah menghasilkan rasa yang lezat dan unik. Berikut adalah resep donat oreo yang mudah dan simpel.
Resep Donat Oreo
Bahan-bahan:
- 2 1/4 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1 bungkus ragi
- 3/4 cangkir susu
- 1/4 cangkir mentega cair
- 1 butir telur
- 1 sendok teh vanilla
- 1 cangkir remah biskuit oreo
Langkah-langkah:
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius dan siapkan loyang donat dengan diolesi sedikit mentega.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, ragi, dan garam dalam mangkuk besar.
- Dalam mangkuk yang berbeda, kocok susu, mentega cair, telur, dan vanilla hingga tercampur rata.
- Tuangkan campuran susu ke dalam mangkuk tepung dan aduk hingga tercampur rata.
- Letakkan adonan di atas meja dan gulung hingga setebal 1/2 inci. Gunakan cetakan donat untuk memotong adonan menjadi bentuk donat yang diinginkan.
- Letakkan donat di atas loyang yang telah diolesi mentega dan panggang selama 8-10 menit atau hingga donat matang dan berwarna keemasan.
- Setelah donat matang, keluarkan dari oven dan dinginkan.
- Untuk membuat topping oreo, campurkan 1/2 cangkir remah biskuit oreo dengan 1/4 cangkir krim keju lembut dan 1 sendok teh vanilla. Aduk hingga tercampur rata.
- Celupkan donat ke dalam topping oreo dan taburi dengan remah biskuit oreo yang tersisa.
- Donat oreo siap disajikan dan dinikmati.
Itulah resep donat oreo yang mudah dan simpel. Donat ini cocok untuk disajikan sebagai camilan atau sebagai hidangan pencuci mulut.