PASUNDAN EKSPRES – Lihat selengkapnya resep es buko cocopandan yang merupakan sajian segar berwarna pink yang cocok untuk pelepas dahaga di siang hari.
Meminum es pasti rasanya sangat segar untuk menghilangkan haus apalagi saat cuaca di siang hari yang sangat panas ini.
Minuman yang satu ini cocok banget untuk melepaskan dahagamu yang juga pernah viral di media sosial.
Baca Juga:Manfaat Omega 3 untuk Pertumbuhan Anak, Nutrisi Penting untuk Tingkatkan FokusManfaat Sereh untuk Kesehatan, Bisa Jadi Obat Tradisional yang Manjur bagi Tubuh
Es buko cocopandan merupakan minuman berbahan dasar sirup cocopandan yang dicampur dengan jeli dan sagu mutiara dengan tampilan warnanya yang cantik berwarna pink.
Buat kamu yang mau coba minuman ini, yuk intip resep es buko cocopandan yang bisa dilakukan di rumah.
Hilangkan Hausmu dengan Buat Resep Es Buko Cocopandan
Simak selengkapnya resep es buko cocopandan yang menyegarkan tenggorokanmu.
Cara membuat es buko cocopandan:
- Untuk membuat agar-agar, siapkan 1 bungkus agar-agar plain, 7 sdm gula, dan 600 ml air lalu masukan ke panci kemudian tambahkan pewarna merah secukupnya.
- Adonan agar-agar masak di atas kompor sampai mendidih.
- Tuangkan adonan agar-agar ke dalam loyang lalu tunggu hingga mengeras kemudian potong-potong kecil.
- Siapkan 75 gr sagu mutiara, air dan pewarna makanan merah lalu masak sampai mendidih hingga sagu mutiara mengembang dan kenyal.
- Untuk membuat kuahnya, siapkan mangkok besar lalu masukan sirup cocopandan, 1 kaleng susu evaporasi, 200 gr santan, dan 60 gr kental manis lalu aduk rata.
- Masukan es batu, daging kelapa, nata de coco, agar-agar merah yang sudah dipotong-potong, sagu mutiara dan selasih ke dalam mangkok lalu aduk rata.
- Siapkan beberapa wadah kecil lalu masukan es buko cocopandan ke dalam wadah sampai penuh.
- Taburkan keju parut di atasnya sebagai pelengkap.
- Es buko cocopandan siap disajikan.