Bikin Nostalgia dengan Resep Es Potong Jadul yang Cocok Sebagai Teman Cemal-cemil

PASUNDAN EKSPRES – Resep es potong jadul adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia.

• Lelehan cokelat (batang)
• Meses (sesuai selera)

Cara Membuat: 

1. Pertama siapkan bahan, kemudian campurkan semua bahan es potong (kecuali tepung maizena).
2. Langkah berikutnya kamu bisa nyalakan kompor, kemudian panaskan dan aduk sampai mendidih.
3. Langkah ketiga kamu bisa campurkan larutan maizena dan masak hingga mengental.
4. Jika dirasa sudah mengental, kamu bisa matikan kompor. Kemudian bagi adonan menjadi 2, dan kamu bisa beri rasa pandan dan cokelat.
5. Tuang campuran es potong ke dalam wadah plastik es lilin. Kemudian lakukan sampai adonan habis.
6. Selanjutnya masukkan es potong tersebut ke dalam freezer dan kamu perlu menunggu selama beberapa jam.
7. Jika dirasa sudah membeku, kamu potong ujung plastik dan berikan tusuk sate.
8. Setelah itu masukkan es potong ke dalam lelehan coklat yang sudah disiapkan dan beri topping meses.

2. Es Potong Alpukat

Bahan-bahan:

• 1 sachet susu kental manis
• 200 gr gula
• 1 liter susu
• 2 buah alpukat ukuran sedang
• 70 gr tepung maizena (larutkan)

Cara Membuat:

1. Pertama yang perlu kamu lakukan adalah menyiapkan bahan, kemudian setelah itu masak susu dan gula. Aduk hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Lalu, aduk rata dan matikan kompor. Kemudian dinginkan.
3. Ambil alpukat lalu keruk, kemudian tambahkan susu kental manis dan aduk rata.
4. Langkah berikutnya, tambahkan alpukat ke dalam susu yang telah dimasak. Setelah itu aduk rata.
5. Tuang ke dalam mangkuk es potong alpukat plastik dan masukkan ke dalam freezer. Tunggu 5-6 jam hingga membeku.
6. Jika dirasa sudah membeku, sajikan es potong alpukat.