PASUNDAN EKSPRES – Menyiapkan makanan untuk sahur dan berbuka puasa selama Ramadhan bisa menjadi tantangan tersendiri. Resep Frozen Food Praktis untuk Sahur dan Berbuka Puasa Ramadhan.
Di tengah kesibukan dan waktu yang terbatas, frozen food bisa menjadi solusi praktis untuk membantu Anda.
Berikut beberapa Resep Frozen Food Praktis untuk Sahur dan Berbuka Puasa Ramadhan yang mudah dibuat dan lezat:
1. Nugget Ayam Sayuran
Bahan-bahan:
Baca Juga:Cara Streaming Video Gratis di DuckDuckGo Tanpa Croxy Proxy ComGalaxy Ring Cincin Pintar Masa Depan Telah Tiba
- 500 gram daging ayam cincang
- 100 gram wortel, parut halus
- 50 gram buncis, cincang halus
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dalam wadah besar. Aduk rata dan bentuk adonan menjadi bulatan atau bentuk sesuai selera.
- Susun nugget di atas loyang yang telah dialasi plastik wrap. Bekukan selama minimal 3 jam.
- Goreng nugget dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan nugget ayam sayuran dengan saus sambal atau saus tomat.
2. Bakso Ikan Kukus
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ikan giling
- 100 gram tepung sagu
- 50 gram wortel, parut halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dalam wadah besar. Aduk rata dan bentuk adonan menjadi bulatan.
- Susun bakso ikan di atas loyang yang telah dialasi plastik wrap. Bekukan selama minimal 3 jam.
- Kukus bakso ikan selama 15-20 menit hingga matang.
- Sajikan bakso ikan kukus dengan kuah kaldu atau saus sambal.
3. Tumis Sayuran Siap Masak
Bahan-bahan:
- 200 gram buncis, potong-potong
- 200 gram wortel, potong-potong
- 100 gram brokoli, potong kecil-kecil
- 1 bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan buncis, wortel, dan brokoli. Tumis hingga sayuran agak layu.
- Bumbui dengan garam dan lada bubuk. Aduk rata.
- Masak sebentar hingga sayuran matang.
- Angkat dan biarkan dingin.
- Masukkan tumisan sayuran ke dalam wadah kedap udara dan bekukan.
- Saat akan disantap, panaskan kembali tumisan sayuran dengan sedikit minyak goreng.