SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Enak, 10 Resep Kue Bolu Pisang Sederhana Membuat Lidah Anda Bergoyang

Enak, 10 Resep Kue Bolu Pisang Sederhana Membuat Lidah Anda Bergoyang
Enak, 10 Resep Kue Bolu Pisang Sederhana Membuat Lidah Anda Bergoyang
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES– Bolu pisang adalah salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang lezat dan aroma yang harum karena menggunakan pisang sebagai bahan utama. Selain itu, bolu pisang juga sangat mudah dan sederhana untuk dibuat di rumah.

Berikut adalah 10 resep kue bolu pisang sederhana yang bisa membuat lidah Anda bergoyang:

1. Resep Kue Bolu Pisangg Tanpa Terigu

Bahan

  • 200 gram tepung mocaf
  • 1 sdt bubuk kayu manis
  • 150 gram mentega, lelehkan
  • 3 buah pisang matang, lumatkan
  • 5 butir telur ayam
  • 180 gram gula pasir
  • 1/2 sdt SP

Cara Membuat

Baca Juga:Daftar 10 Game Slot Online Penghasil Dana 2023Cuan! 10 Aplikasi Penghasil Dana Terpercaya dan Terbukti Membayar

  1. Kocok telur, SP, dan gula dengan mixer sampai kaku.
  2. Masukkan pisang ke kocokan telur. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah.
  3. Masukkan mentega cair ke adonan. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah.
  4. Masukkan tepung, bubuk kayu manis, dan baking powder ke adonan. Aduk rata.
  5. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi alas baking paper.
  6. Panggang di oven selama sekitar 45 menit hingga matang.
  7. Setelah kue dingin, keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai selera.

2. Resep Kue Bolu Pisang Santan Kayu Manis

Bahan Kering

  • 135 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram tepung maizena
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/4 sdt kayu manis bubuk

Bahan Basah

  • 200 gram pisang ambon yang sudah dilumatkan
  • 2 sdm santan kental
  • 100 ml minyak sayur

Bahan Adonan Telur

  • 3 butir telur ayam
  • 85 gram gula pasir
  • 1/2 sdt emulsifier
  • sejumput garam

Cara Membuat

  1. Campur semua bahan kering di wadah. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Selain minyak, campur semua bahan basah di wadah berbeda. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Campur semua bahan adonan telur. Kocok dengan mixer hingga kental dan putih mengembang.
  4. Tuang adonan basah ke kocokan telur. Aduk rata.
  5. Masukkan bahan kering ke adonan secara bertahap sambil diaduk balik dengan spatula.
  6. Masukkan minyak ke adonan. Aduk rata.
  7. Panaskan oven.
  8. Tuang adonan ke loyang yang diolesi minyak (atau bisa pakai carlo). Hentakkan loyang.
  9. Panggang kue bolu selama sekitar 35 menit di suhu 160 derajat celcius.
  10. Setelah kue matang, biarkan dingin, lalu keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera.
0 Komentar