PASUNDAN EKSPRES – Lihat selengkapnya resep kue kamir Arab yang merupakan makanan ringan khas Pemalang yang legendaris dengan tekstur empuk dan lembut.
Kue kamir merupakan kue yang berasal dari Arab yang telah menjadi makanan khas Pemalang dengan warnanya yang coklat serta bentuknya bulat dan pipih.
Buat kamu yang penasaran sama resep ini, yuk intip resep kue kamir Arab yang empuk dan lembut.
Baca Juga:Resep Nagasari Sederhana, Kreasi Kue Pisang Kukus yang Lembut BangetBLACKPINK Resmi Perpanjang Kontrak Grup, Saham YG Entertainment Langsung Naik
Buat Cemilan Unik Lewat Resep Kue Kamir Arab
Simak selengkapnya resep kue kamir Arab yang merupakan makanan ringan khas Pemalang yang dilansir dari Cookpad Erni Anugrah.
Bahan-bahan:
- 200 gr tape singkong
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 150 gr gula pasir
- 26 gr susu bubuk full cream
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 70 gr margarin leleh
- 250 ml santan cair
- 2 butir telur
- 1 sdt vanili bubuk
Cara membuat kue kamir Arab:
- Siapkan wadah lalu masukan tape singkong dan haluskan.
- Masukan telur, gula, vanili bubuk dan garam lalu aduk rata.
- Dalam wadah terpisah, masukan tepung terigu, susu bubuk dan ragi lalu aduk rata.
- Adonan terigu masukan ke adonan tape lalu aduk rata.
- Masukan santan cair lalu aduk kembali sampai tercampur rata.
- Masukan margarin leleh lalu aduk rata.
- Tutup adonan pakai kain bersih atau plastic wrap dan diamkan selama satu setengah jam.
- Setelah ditutup, buka kembali adonan dan aduk kembali sampai mengeluarkan gelembung udara.
- Panaskan loyang untuk mencetak kue kamir dengan api kecil dan sudah diolesi margarin.
- Masukan 3/4 adonan lalu tutup sampai kue matang.
- Balikan adonan kue agar kue matang merata dan tutup kembali kue.
- Letakan kue kamir di piring saji.
- Kue kamir Arab siap disajikan.