PASUNDAN EKSPRES – Dalam panorama kuliner kue Indonesia yang kaya dan beragam, tak ada yang dapat menyatukan orang sebaik cheesecake yang lezat. Artikel ini akan membawa Anda melalui perjalanan kuliner yang menggugah selera dengan membagikan Resep Kue keju Kelezatan Memikat dalam Setiap Potong Lezat ala Indonesia.
Dengan paduan manis dan gurih yang sempurna, cheesecake telah menjadi hidangan pencuci mulut yang tak tergantikan di berbagai acara dan momen istimewa.
Resep Kue keju Kelezatan Memikat dalam Setiap Potong Lezat ala Indonesia
Cara Membuat Cheese cake Keju yang Menggoda
Cara membuat kue keju yang sempurna memang membutuhkan sedikit modal,
Baca Juga:Resep Kue Ulang Tahun Pernikahan yang Lezat dan BerkesanLezat dan Sederhana Manjakan Lidah dengan Resep Cake Vanilla
tetapi hasil akhirnya akan membayar semua usaha dan keterampilan yang Anda investasikan.
Resep Kue keju Kelezatan Memikat dalam Setiap Potong Lezat ala Indonesia
Bahan-bahan:
- 250 gram keju krim
- 200 gram biskuit graham
- 100 gram mentega cair
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 200 ml krim kental
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 200 gram topping buah-buahan segar (seperti stroberi, blueberry, atau kiwi)
- Gula bubuk (opsional)
Langkah-langkah Resep Kue keju Kelezatan Memikat dalam Setiap Potong Lezat ala Indonesia
- Hancurkan biskuit graham dengan blender atau gilingan makanan hingga halus. Campur dengan mentega cair, lalu tekan campuran ini ke dasar loyang cheesecake. Simpan di lemari es selama 15-20 menit.
- Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celsius.
- Kocok keju krim dan gula pasir menggunakan mixer hingga lembut dan tercampur rata.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus mengocok, lalu masukkan ekstrak vanila. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Tuangkan krim kental sambil terus diaduk perlahan hingga adonan terlihat halus dan merata.
- Tuang adonan ke atas dasar biskuit graham yang sudah dingin di dalam loyang.
- Panggang cheesecake dalam oven selama 45-50 menit atau hingga permukaan cheesecake berwarna keemasan dan mengembang.
- Setelah matang, keluarkan cheesecake dari oven dan biarkan dingin di suhu ruang selama beberapa jam sebelum memindahkannya ke dalam lemari es selama minimal 4 jam atau semalaman.
- Sebelum disajikan, tambahkan topping buah-buahan segar di atasnya dan taburkan sedikit gula bubuk untuk tampilan yang lebih menarik.