PASUNDAN EKSPRES –Â Menjelajahi Kelezatan Resep Kue Kukus Red Velvet Kekayaan Rasa dan Warna yang Menggoda
Kue Red Velvet telah menjadi salah satu kue paling ikonik dan dicari dalam dunia kuliner. Pesona kue ini tak hanya terletak pada kelezatan rasanya yang lembut dan menggoda lidah, tetapi juga pada tampilannya yang cantik dengan perpaduan warna merah misterius dan putih lembut yang manis.
Tidak mengherankan, Kue Red Velvet kini menjadi primadona di berbagai acara, mulai dari perayaan ulang tahun hingga acara pernikahan. Di sini, kita akan menjelajahi resep kue kukus Red Velvet yang lezat, sederhana, dan pastinya memukau.
Baca Juga:Tips 8 Cara Menggambar Bunga Sakura Dengan Hasilkan Yang Menarik!Tips Mudah Cara Pasang Set Top Box Ke Tv Tabung 2023
- Mengenal Asal Mula Kue Red Velvet
Sebelum kita menyajikan resep yang menggugah selera, akan lebih menarik jika kita sedikit mengupas tentang asal mula Kue Red Velvet. Konon, kue ini berasal dari Amerika Serikat pada era 1920-an.
Kombinasi antara kelezatan cokelat dengan sentuhan ajaib merah yang menggoda, memberikan nama Red Velvet kepada kue ini. Sejak itu, kue ini telah menjelma menjadi simbol elegansi dan cita rasa yang tak terlupakan.
BACAJUGA:3 Resep Bolu Pelangi Panggang yang Mudah dan Menggugah Selera
Berikut Resep Kue Kukus Red Velvet
Bahan-Bahan yang Diperlukan
- 1. 250 gram tepung terigu
- 2. 200 gram gula pasir
- 3. 2 sendok makan bubuk kakao
- 4. 1 sendok makan pewarna makanan merah (bisa disesuaikan sesuai selera)
- 5. 150 ml minyak sayur
- 6. 200 ml susu cair
- 7. 2 butir telur
- 8. 1 sendok teh vanili
- 9. 1 sendok makan cuka putih
- 10. 1 sendok teh baking soda
- 11. Sejumput garam
Langkah Pembuatan
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, bubuk kakao, dan garam dalam sebuah wadah besar. Aduk rata dengan whisk untuk menghindari adanya gumpalan.
2. Dalam wadah lain, campurkan minyak sayur, susu cair, telur, pewarna makanan merah, dan vanili. Aduk hingga semua bahan tercampur secara merata.
3. Selanjutnya, campurkan kedua adonan basah dan kering. Aduk perlahan hingga menghasilkan adonan yang homogen.
Baca Juga:5 Cara Menggunakan Sunscreen yang Efektif Melindungi Kulit dari Bahaya Sinar Matahari5 Resep Makanan Praktis untuk Ibu Hamil Sehat Bersama Sibuah Hati!
4. Setelah adonan tercampur dengan baik, tambahkan cuka putih yang telah dicampur dengan baking soda. Aduk rata dan biarkan adonan mengembang selama beberapa menit.