PASUNDAN EKSPRES- Resep Kue Semprit. Siapa sih yang tidak suka dengan kue semprit? Kue ini memang menjadi favorit banyak orang, apalagi saat disantap bersama secangkir teh atau kopi. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue semprit sendiri di rumah, berikut ini adalah resep kue semprit yang mudah dan enak!
Berikut Resep Kue Semprit:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram mentega tawar
- 2 kuning telur ayam
- 100 gram gula halus
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kacang almond untuk topping
Cara membuat:
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 160 derajat Celsius.
- Campurkan mentega dan gula halus lalu aduk hingga halus dan lembut.
- Tambahkan kuning telur ayam, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
- Ambil adonan dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin.
- Bentuk adonan sesuai selera, bisa bulat atau pipih.
- Beri topping kacang almond di atas adonan.
- Panggang di dalam oven selama 20-25 menit hingga kue berwarna kekuningan dan matang.
kue semprit siap disajikan! Cukup mudah, bukan? Dengan resep ini, kamu bisa membuat kue semprit yang enak dan cocok untuk dinikmati kapan saja dan di mana saja. Selamat mencoba!
5 Manfaat Kacang Hijau: Untuk turunkan Kadar Darah
Tips
Oh iya, ada satu tips tambahan Buat Resep Kue Semprit yang mungkin bisa membantu kamu dalam membuat kue semprit yang sempurna.
Baca Juga:Download Tokyo Revengers Season 2 Episode 6: Takemichi dengan Geng MoebiusGerbang Jalan Tol Subang Beserta Rincian Tarif Tol Terkini, Info Mudik Lebaran!
Pertama-tama, pastikan suhu mentega yang digunakan adalah suhu ruang atau setidaknya tidak terlalu keras atau lembek. Mentega yang terlalu keras akan menyulitkan proses pengadukan dan membuat adonan menjadi tidak merata, sedangkan mentega yang terlalu lembek akan membuat kue menjadi tidak renyah dan empuk.
Selain itu, ketika mengaduk adonan, jangan terlalu lama atau terlalu keras. Adonan yang terlalu banyak diaduk atau terlalu keras akan membuat kue semprit menjadi keras dan tidak enak.
Allianz Indonesia Resmikan Allianz Center Bandung