PASUNDAN EKSPRES- Resep kue ulang tahun rice cooker – Nggak perlu repot ke toko kue kalau mau rayain momen spesial ulang tahun orang tersayang. Cukup dengan rice cooker aja, bisa bikin birthday cake yang ekstra istimewa.
Resep Kue Ulang Tahun Rice Cooker
Bahan-bahannya simpel banget:
- 4 butir kuning telur
- 200 ml susu cair
- 1 sendok teh vanilla cair
- 200 gram tepung terigu
- 4 sendok makan nutella atau selai coklat
- 200 gram gula pasir
- 50 gram margarin (lelehkan)
- 1 sendok teh baking powder
- Garam secukupnya
Begini cara bikinnya:
- Campurkan telur, susu, margarin leleh, dan vanilla di dalam mangkuk, lalu aduk rata.
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan sedikit garam ke dalam campuran tadi.
- Tambahkan nutella atau selai coklat, aduk lagi sampai semua tercampur dengan baik.
- Di mangkuk terpisah, kocok putih telur dan gula secara bertahap sampai merata dengan mixer.
- Olesin dasar rice cooker dengan mentega, lalu tuang adonan kuenya.
- Masak sampai matang dengan rice cooker (sesekali cek pakai tusuk sate, kalo udah nggak lengket berarti udah mateng).
- Setelah matang, biarkan dingin sebentar.
- Selanjutnya, olesin bagian atas kue dengan whipped cream dan taburin potongan stroberi di atasnya.
- Terakhir, dinginkan di kulkas selama 1 jam.
- Setelah itu, tinggal disajikan deh!
Gampang banget kan bikinnya? Yuk, coba buat sendiri dan rayain ulang tahun dengan kue yang istimewa ini!