Bahan-bahan:
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 3 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 200 gram gula pasir
- 1 sdt vanili bubuk
- 6 butir telur
- 250 ml susu cair
- 100 ml minyak goreng
#Daftar Resep Kue Ulang Tahun yang Lagi Hits
Pasta pewarna makanan
Cara membuat:
- Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam, sisihkan.
- Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan kental.
- Masukkan vanili bubuk, aduk rata.
- Masukkan susu cair dan minyak goreng, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Bagi adonan menjadi 7 bagian.
- Beri warna pada setiap bagian adonan dengan pasta pewarna makanan.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
- Panggang kue dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit.
- Angkat kue dan potong-potong.
Tips agar kue ulang tahun rainbow cake lebih enak dan menawan:
- Gunakan tepung terigu protein sedang agar kue tidak keras.
- Ayak tepung terigu sebelum digunakan agar adonan tidak menggumpal.
- Kocok adonan hingga benar-benar mengembang agar kue lebih lembut.
- Tuang adonan ke dalam loyang dengan ukuran yang sama agar kue matang merata.
- Panggang kue dengan suhu yang sesuai agar matang sempurna.
#Daftar Resep Kue Ulang Tahun yang Lagi Hits
Baca Juga:Bawaslu Jakarta Pusat Putuskan Gibran Melanggar Peraturan di CFD Jakarta7 Resep Kue Mudah dan Cepat yang Lagi Hits, Auto Jadi Jago Masak!
3. Kue Ulang Tahun Red Velvet
Kue ulang tahun red velvet adalah resep kue ulang tahun yang memiliki warna merah yang cantik dan cita rasa yang manis dan lembut. Kue ini terbuat dari bubuk cokelat merah yang memberikan warna dan rasa yang khas.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt vanili bubuk
- 200 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 ml minyak goreng
- 100 ml susu cair
- 1 sdt bubuk cokelat merah