Resep Mango Towel Cake Roll, Kue Handuk Viral Mirip Dadar Gulung!

PASUNDAN EKSPRES – Lihat selengkapnya resep mango towel cake roll dengan teksturnya yang lembut mirip banget sama dadar gulung penampilannya.

Kue yang akhir akhir ini viral banget di media sosial bernama towel roll cake menjadi resep paling banyak dicari oleh banyak orang saat ini.

Kue yang viral berawal dari TikTok ini mempunyai penampilan yang unik dan hampir mirip dengan kue dadar gulung dengan tampilan yang lebih fancy.

Baca Juga:Resep Bakso Goreng Mekar, Rasanya Lezat Dijamin Garing Banget!Sini Buat Nasabah BNI: Cara Daftar BNI Mobile Banking Mudah dan Cepat

Towel cake roll atau bisa disebut kue handuk ini berisi whip cream dengan isian potongan buah di dalamnya sesuai selera.

Ikuti resep mango towel cake roll di bawah ini yang bisa jadi inspirasi untuk kamu membuat kue viral ini di rumah.

Lagi Gabut? Buat Aja Resep Mango Towel Cake Roll di Rumah

Berikut resep mango towel cake roll atau kue handuk yang sedang viral di TikTok.

Cara membuat mango towel cake roll:

1. Siapkan mangkok lalu masukan tepung terigu protein sedang, gula pasir, 1/4 sdt garam dan 1/4 sdt vanili bubuk lalu aduk rata.
2. Masukan juga 2 butir telur lalu aduk rata sambil menuangkan susu cair full cream ke dalam mangkok.
3. Tuangkan butter/margarin yang sudah dilelehkan dan pewarna makanan kuning tua secukupnya ke mangkok lalu aduk rata.
4. Saring adonan ke wadah baru agar adonan tidak menggumpal.
5. Panaskan teflon yang sudah diolesi minyak lalu tuangkan satu sendok adonan ke teflon secara merata ke seluruh bagian.
6. Ulangi hal tadi sampai adonan habis.
7. Kupas mangga lalu potong kecil-kecil mangga secukupnya.
8. Siapkan wadah lalu masukan 1 bungkus whip cream instan dan air es ke dalam wadah.
9. Kocok adonan dengan mixer kecepatan rendah sampai bubuknya larut lalu ubah ke kecepatan tinggi sampai adonan mengembang.
10. Siapkan talenan dan plastic wrap lalu bentangkan di atas meja untuk menyusun kulit crepes.
11. Taruh 3-4 lembar adonan kulit crepes di atas plastic wrap dengan rapi.
12. Oleskan dengan whip cream di tengah susunan kulit crepes.
13. Taruh buah mangga secukupnya di atas whip cream.
14. Tutup kulit crepes di sisi samping dahulu lalu gulung perlahan kulit crepes ke arah depan.
15. Setelah kulit crepes digulung, tutup rapat menggunakan plastic wrap lalu diamkan selama 4 jam di kulkas.
16. Setelah cake roll dingin dan mengeras, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
17. Mango towel cake roll siap disajikan.