SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Martabak Enak Sederhana yang Mudah di Buat Sendiri Dirumah.

Resep Martabak Enak
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Resep Martabak Enak Sederhana yang Mudah di Buat Sendiri Dirumah.

Martabak adalah salah satu makanan Indonesia yang terkenal dan digemari oleh banyak orang.

Rasanya yang lezat dan variasi isian yang beragam membuat Resep Martabak Enak menjadi pilihan camilan yang populer.

Baca Juga:Cara Mengganti Oli Gardan untuk Pemula Dengan Metode MudahInfinix Note 12 Kelebihan Sekaligus Menyuguhkan Inovasi Terbaru dalam Ponsel Cerdas

Meskipun sering ditemui di gerai-gerai atau warung-warung martabak, sebenarnya Anda juga bisa dengan mudah membuat martabak enak di rumah.

Resep Martabak Enak Sederhana

Bahan-bahan yang Diperlukan

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 250 ml air hangat
  • Isian martabak (misalnya telur, daging cincang, bawang merah, bawang putih, daun bawang, saus tomat, keju)

Langkah-langkah Pembuatan 

1. Pertama-tama, persiapkan adonan martabak. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam wadah yang cukup besar. Aduk rata agar bahan-bahan kering tercampur dengan baik.

2. Tambahkan minyak goreng dan air hangat sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung.

Uleni adonan dengan tangan atau menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan menjadi elastis dan tidak lengket. Pastikan adonan benar-benar tercampur dengan baik.

3. Setelah adonan terbentuk, tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan selama sekitar 1-2 jam.

Biarkan adonan mengembang sehingga ukurannya menjadi dua kali lipat.

4. Sementara adonan mengembang, siapkan isian martabak yang Anda inginkan.

Misalnya, kocok telur dengan bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan daging cincang. Anda juga bisa menambahkan saus tomat, keju, atau bahan isian lain sesuai selera.

5. Setelah adonan telah mengembang, panaskan wajan datar dengan sedikit minyak.

Baca Juga:Infinix Zero 5G 2023 Memasuki Era Baru Konektivitas Cepat yang MengagumkanCode Redeem Mobile Legends Panduan Lengkap untuk Digunakan

Ambil sejumput adonan martabak dan pipihkan dengan tangan atau menggunakan rolling pin sampai tipis.

6. Letakkan adonan yang sudah dipipihkan ke dalam wajan panas.

Biarkan adonan matang sebentar di satu sisi, kemudian tambahkan isian martabak di atasnya.

7. Lipat adonan menjadi bentuk persegi atau sesuai selera Anda, lalu tekan bagian pinggirnya dengan garpu agar terjepit dengan rapat.

8. Biarkan martabak matang secara merata di kedua sisi hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan martabak dari minyak berlebih.

0 Komentar