SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Masakan Tinggi Protein Rendah Lemak yang Lezat dan Menyehatkan

Resep Masakan Tinggi Protein Rendah Lemak yang Lezat dan Menyehatkan
Resep Masakan Tinggi Protein Rendah Lemak yang Lezat dan Menyehatkan
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Protein merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki sel-sel tubuh.

Selain itu, protein juga berperan dalam menjaga kesehatan otot, tulang, dan sistem kekebalan tubuh.

Meskipun penting, konsumsi protein yang berlebihan dapat meningkatkan risiko obesitas dan penyakit jantung.

Baca Juga:5 Resep Masakan Berkuah Tinggi Protein, Bikin Anak Lahap Makannya9 Aneka Olahan Jamur Shitake Basah yang Lezat dan Menyehatkan

Oleh karena itu, penting untuk memilih makanan tinggi protein yang rendah lemak.

Berikut ini adalah beberapa resep masakan tinggi protein rendah lemak yang lezat dan menyehatkan:

Resep Masakan Tinggi Protein Rendah Lemak yang Lezat dan Menyehatkan

1.  Tumis Ayam Brokoli

Bahan-bahan:

  • 200 gram dada ayam fillet, potong dadu
  • 100 gram brokoli, potong-potong
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
  3. Tambahkan brokoli, garam, dan merica bubuk. Masak hingga matang.

2.  Soto Ayam

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam kampung, potong dadu
  • 2 buah wortel, iris tipis
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 liter air

Cara membuat:

  1. Didihkan air dalam panci.
  2. Masukkan ayam dan masak hingga setengah matang.
  3. Tambahkan wortel, seledri, bawang bombay, dan bawang putih. Masak hingga wortel setengah matang.
  4. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masak hingga ayam matang.

3. Bakso Tahu

Bahan-bahan:

Baca Juga:5 Resep Jamur Shitake yang Lezat dan Mudah Dibuat dirumahDaftar 10+ Smartphone Android Kelas Menengah Terkencang Versi Pasundan Ekpsres November 2023

  • 200 gram tahu putih, haluskan
  • 100 gram daging ayam giling
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk
  • 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

  1. Campurkan tahu, daging ayam giling, telur, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tuang adonan bakso dan goreng hingga matang.

4.Telur Dadar Sayur

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur ayam
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 1 buah kol, iris tipis
  • 1/2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

  1. Kocok lepas telur ayam.
  2. Tambahkan wortel, kol, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  3. Panaskan wajan antilengket dengan api sedang. Tuang adonan telur dan masak hingga matang.
0 Komentar