PASUNDAN EKSPRES – Mie tek tek adalah salah satu hidangan kuliner khas Indonesia yang populer di berbagai daerah. Resep Mie Tek Tek Asli Sat Set Sat Set Jadi.
Hidangan ini terbuat dari mie kuning yang ditumis dengan bumbu-bumbu khas, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis.
Selain itu, mie tek tek juga biasanya dilengkapi dengan telur, bakso, dan sayuran, seperti sawi dan kol.
Baca Juga:Herbal untuk Asam Lambung Herbal Ini Bisa Jadi Solusi!Cara Ampuh Meredakan Panas Dalam dengan Obat Herbal
Mie tek tek memiliki cita rasa yang gurih, manis, dan pedas. Hidangan ini cocok disantap sebagai menu makan siang atau malam hari.
Berikut adalah Resep Mie Tek Tek Asli Sat Set Sat Set Jadi
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie kuning
- 2 butir telur
- 5 butir bakso, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 lembar kol, iris
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 5 sdm kecap manis
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Rebus mie kuning hingga matang, lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
- Masukkan bakso, sawi, dan kol, aduk rata.
- Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan mie kuning, aduk hingga rata.
- Angkat dan sajikan hangat.
Tips:
- Untuk membuat mie tek tek yang lebih gurih, Anda bisa menggunakan kaldu ayam atau kaldu sapi.
- Jika Anda ingin membuat mie tek tek kuah, Anda bisa menambahkan air kaldu saat menumis bumbu.
- Anda bisa menambahkan topping lain sesuai selera, seperti ayam suwir, jamur, atau daging sapi.
Selamat mencoba!