4. Untuk frosting krim keju, kocok mentega dengan mixer hingga lembut, lalu tambahkan krim keju dan ekstrak vanila, lalu aduk kembali.
5. Keluarkan pastry cream, gunakan mixer untuk mengocok hingga rata, tambahkan krim keju, aduk kembali hingga homogen.
6. Untuk nougat kacang, panaskan wajan, masukkan gula pasir dan air, masak hingga terbentuk karamel, lalu masukkan kacang mete, aduk, pindahkan ke kertas roti, diamkan hingga dingin.
Baca Juga:Cek Disini! Harga Sepeda Gunung Bekas Merek PolygonRekomendasi Motor Trail Terbaik, Harga Di Bawah 10 Juta Dengan Kualitas Memukau
Resep Bolu Zebra Kukus Super Lembut Anti Gagal Dengan Rasa Yang Enak Bingits, Yuk Cobain!
8. Masukkan tepung kue seribu lapis, campur tepung terigu, tepung maizena, garam, coklat bubuk, aduk rata, lalu masukkan telur dan susu, aduk rata.
9. Tambahkan pewarna makanan merah dan sedikit pewarna makanan kuning, aduk rata, lalu masukkan mentega cair dan yogurt, aduk rata.
10. Panaskan wajan, tuang sedikit adonan crapes, masak hingga pinggiran adonan mengering, lalu matikan api, ulangi hingga adonan habis.
11. Ambil sepotong kulit crepes, olesi sedikit krim diatasnya, ratakan lalu tutupi kulit crepes, ulangi langkah ini sampai semua kulit crepes habis.
12. Oleskan krim kocok di atas crepes, lalu taburi dengan nougat kacang
13. Jika sudah simpan di atas piring cantik, dan resep mille crepes rasa red velvet bisa kamu nikmati bersama dengan keluarga.
Baca Juga:Modifikasi Scoopy Keren Dengan Gaya Stylish Luxury Kelas SultanCemilan Sehat! Resep Bolu Kukus Singkong Takaran Sendok Yang Mengenyangkan
Nah itulah resep mille crepes red velvet ala chef devina hermawan, jangan lupa recook ya. Happy Cooking! (nsa)