PASUNDAN EKSPRES – Resep pasta penne adalah salah satu jenis pasta yang populer di dunia.
Pasta ini berbentuk tabung panjang dengan permukaan yang bergelombang.
Penne bisa dimasak dengan berbagai macam saus, seperti saus tomat, carbonara atau lainnya.
Bahan-bahan:
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 40 gr keju cheddar, parut
- 100 g jamur kancing, iris
- 300 ml susu cair
- ½ buah bawang bombai, cincang
- 1 kuning telur
- ¼ sdt garam
- 1 sdm margarin
- 200 g penne pasta, rebus
- Daun peterseli, cincang
- ¼ sdt merica bubuk
Cara membuat:
Baca Juga:6 Rekomendasi Hiasan Natal yang Cantik dan Menarik, Suasana Natal Auto Makin Wah!Bikin Muffin Keju di Rumah untuk Camilan Kumpul Keluarga di Hari Natal
- Pertama untuk membuat pasta penne adalah memanaskan margarin di dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Setelah itu, tambahkan jamur dan aduk hingga jamur layu.
- Tuangkan susu cair ke dalam wajan, aduk hingga mencapai titik didih. Kemudian tambahkan keju cheddar, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga saus mengental.
- Setelah itu kamu bisa mematikan apinya, kemudian masukkan kuning telur ke dalam saus dan aduk dengan cepat.
- Lalu, kamu bisa masak kembali di atas api kecil sambil terus diaduk hingga adonan meletup-meletup.
- Tambahkan pasta penne ke dalam adonan, lalu aduk hingga tercampur merata.
- Tuangkan hidangan ke dalam piring saji dan sajikan dengan taburan peterseli cincang di atasnya.
- Resep pasta penne sudah siap kamu santap dengan nikmat.
Nah, itulah resep pasta penne saus carbonara yang bisa kamu buat di rumah. Semoga artikel ini dapat membantumu. Selamat mencoba dan semoga berhasil. (ipa)