PASUNDAN EKSPRES – Resep Pisang Goreng Krispy ala Anak Muda Maknyus!
Siapa yang tidak suka pisang goreng? Makanan enak yang satu ini menjadi favorit banyak orang, termasuk anak muda seperti kita.
Nah, kali ini kita akan berbagi resep pisang goreng krispy yang super mantap dan pastinya akan membuat lidahmu bergoyang!
Yuk, Simak Resep Pisang Goreng Krispy
Bahan-bahan yang dibutuhkan
1. Pisang raja atau pisang kepok, pilih yang matang tapi tidak terlalu lembek, sekitar 4-5 buah.
2. Tepung terigu, sekitar 1 ½ gelas.
3. Tepung beras, sekitar ½ gelas.
4. Tepung maizena, sekitar 2 sendok makan.
5. Gula pasir, sekitar 2 sendok makan.
6. Garam, sekitar ½ sendok teh.
7. Air soda, sekitar 1 gelas.
8. Es batu, sekitar 5-6 buah.
9. Minyak goreng, secukupnya.
Langkah-langkah pembuatan
Baca Juga:Bapak Keren Pakai Motor Listrik Selis Serasa Anak Muda Banget!10 Game Penghasil Uang untuk Anda yang Ingin Dapat Uang Tambahan
1. Pertama-tama, siapkan wadah yang cukup besar dan masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, gula pasir, dan garam. Aduk rata semua bahan tersebut.
2. Setelah itu, tambahkan air soda sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi berbuih dan berubah menjadi kental seperti adonan kue.
3. Masukkan es batu ke dalam adonan dan aduk hingga adonan terasa dingin. Es batu ini akan membuat pisang goreng kita menjadi lebih renyah dan krispy!
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang hingga minyak benar-benar panas.
5. Sambil menunggu minyak panas, kupas pisang dan potong-potong sesuai selera. Pisang yang agak tebal akan memberikan sensasi garing dan lembut ketika digigit.
6. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan krispy yang telah kita buat tadi. Pastikan semua bagian pisang terlapisi dengan baik.
7. Setelah itu, goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan terlihat krispy. Lakukan secara bertahap agar pisang tidak saling menempel.
Baca Juga:Heboh Hp 1 Jutaan iTel A60s Dengan Kekuatan Ram Besar Resmi diluncurkanMenyentuh Hati Resep Kue Bolu Kukus yang Bakal Bikin Hati Meleleh!
8. Angkat pisang goreng krispy dan tiriskan minyak berlebih pada tisu dapur.
9. Ulangi langkah 6-8 hingga semua pisang habis digoreng.
10. Pisang goreng krispy ala anak muda siap disajikan! Kamu bisa menambahkan topping seperti gula bubuk, cokelat leleh, atau keju parut agar lebih nikmat.