Resep Puding Susu Karamel Simple, Dijamin Milky dan Soft Cocok Buat Ide Jualan

PASUNDAN EKSPRES – Lihat selengkapnya resep puding susu karamel yang simple dijamin milky dan soft cocok buat ide jualan.

Sebagian orang pasti suka dessert atau hidangan penutup yang dominan memiliki rasa manis seperti es krim, pancake, puding, dan lain-lain.

Buat kamu yang suka sama puding, yuk bikin aja resep puding susu karamel yang simple.

Baca Juga:Resep Choco Chips Cookies Simple Dijamin Mirip Rasanya Kaya Good TimeResep Sop Ikan Gurame dengan Citarasa Lezat Mirip Seperti di Rumah Makan Khas Sunda

Yuk Buat Dessert Cantik dan Manis Lewat Resep Puding Susu Karamel

Simak selengkapnya resep puding susu karamel simple yang dilansir dari Cookpad Raden Sarah Nurulhusna.

Bahan-bahan:
Bahan puding:

• 500 ml susu cair
• 50 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 1 sdt custard powder
• 1/2 sdt vanili bubuk

Bahan karamel:

• 5 sdm gula pasir
• 1 sdm air

Cara membuat puding susu karamel:

1. Untuk membuat karamel, campurkan gula pasir dan air dalam wajan anti lengket.
2. Masak adonan karamel dengan api kecil lalu diaduk pelan-pelan sampai gula berwarna kuning kecoklatan.
3. Siapkan cetakan berbahan stainless lalu tuangkan sedikit adonan karamel dan biarkan hingga dingin.
4. Untuk membuat puding, campurkan telur, gula, dan custard powder lalu kocok hingga berbusa.
5. Panaskan susu cair dan vanili bubuk sampai setengah mendidih.
6. Tuangkan campuran telur sambil diaduk hingga tercampur rata dan adonan mendidih.
7. Tuang adonan puding ke cetakan sampai penuh.
8. Susun cetakan puding di atas loyang yang sudah diisi air dan cetakan harus terendam air.
9. Panggang dalam oven di suhu 160 derajat celcius selama 1 jam.
10. Jika sudah matang, keluarkan puding dari oven lalu masukan ke kulkas.
11. Keluarkan puding dengan cara balikkan cetakan di atas piring saji sampai puding keluar dari cetakan.
12. Puding susu karamel siap disajikan.