PASUNDAN EKSPRES – Untuk membuat roti goreng yang lebih sehat, Anda bisa menambahkan sayuran sebagai isian. Sayuran akan memberikan nutrisi tambahan pada roti goreng, sehingga menjadi camilan yang lebih bergizi.
Berikut adalah resep roti goreng isi sayuran yang bisa Anda coba di rumah untuk mendapatkan hasil yang lembut dan enak:
Bahan-bahan:
- 5 lembar roti tawar
- 1 butir telur
- 50 gram tepung panir
- 50 gram tepung roti
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 buah wortel, parut
- 1 batang buncis, iris tipis
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
Baca Juga:Resep Roti Goreng dari Roti Tawar, Aku Rekomendasikan Jajanan Ini!Resep Roti Goreng Isi Coklat Lumer dan Lembut Di Dalam
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan wortel dan buncis, tumis hingga layu.
- Angkat dan sisihkan.
- Campurkan telur, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk. Kocok hingga rata.
- Potong roti tawar menjadi bentuk persegi atau sesuai selera Anda.
- Ambil selembar roti tawar, isi dengan sayuran yang telah ditumis.
- Gulingkan roti tawar ke dalam campuran telur.
- Gulingkan roti tawar ke dalam tepung panir atau tepung roti.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng roti tawar hingga berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan roti goreng dengan saus sambal atau saus tomat.
Untuk membuat roti goreng yang lebih renyah, Anda bisa menggunakan tepung roti yang kasar. Jika Anda ingin membuat roti goreng dengan topping, Anda bisa menambahkan keju, sayuran, atau daging sebelum digoreng.
Goreng roti tawar dalam minyak goreng yang panas agar tidak menyerap banyak minyak
Resep roti goreng isi sayuran ini sangat mudah dibuat dan memiliki cita rasa yang lezat. Anda bisa menyajikan roti goreng ini sebagai camilan atau lauk pendamping.
Berikut adalah beberapa variasi isian roti goreng yang bisa Anda coba:
- Sayuran: wortel, buncis, kol, jamur, paprika, dan sebagainya.
- Daging: ayam, sapi, atau seafood.
- Keju: keju cheddar, keju mozzarella, dan sebagainya.
- Saus: saus sambal, saus tomat, saus mayonnaise, dan sebagainya.
Anda bisa berkreasi dengan berbagai bahan dan topping untuk membuat roti goreng yang sesuai dengan selera Anda.