PASUNDAN EKSPRES – Nikmati Kelezatan Resep Sederhana Strawberry Cheesecake Manisnya Buah Berpadu dengan Gurihnya Keju
Siapa yang bisa menolak kelezatan cheesecake? Dessert klasik ini telah memikat lidah orang-orang di seluruh dunia dengan kombinasi sempurna antara kelembutan keju dan cita rasa manis yang menggoda.
Salah satu varian yang paling menggugah selera adalah Strawberry Cheesecake. Dengan tambahan segar dan manisnya potongan buah strawberry, cheesecake ini membawa sensasi baru yang menggetarkan.
Baca Juga:Awas Kepelet! Ini Spesifikasi iPhone 15 Pro 2023 Canggih Dengan Fitur Serba-bisaGame Penghasil Cuan Tercepat 2023 Cuan Terbaik Sepanjang Beta!
kali ini sobat akan membahas tentang resep sederhana Strawberry Cheesecake beserta keunikan yang membuatnya begitu istimewa. Simak informasi dibawah ini.
Memahami Cheesecake yang Menggugah Selera
Sebelum memasuki rahasia resep Strawberry Cheesecake, mari kita pahami dasar dari cheesecake itu sendiri. Cheesecake adalah sejenis dessert yang terbuat dari campuran keju krim lembut, gula, dan telur yang diolah menjadi adonan kental.
Adonan ini kemudian diletakkan di atas crust atau dasar kue yang bisa terbuat dari biskuit, remah roti, atau bahan lainnya. Kemudian, cheesecake dipanggang hingga matang dan didinginkan sebelum disajikan.
Menggoda dengan Kelezatan Strawberry Cheesecake
Strawberry Cheesecake menambahkan dimensi baru pada cheesecake klasik dengan penyertaan buah-buahan segar. Strawberries yang merah menggoda tidak hanya memberikan sentuhan manis yang alami, tetapi juga memberikan kelembutan tekstur yang kontras dengan keju krim.
Saat menggigit setiap potongannya, Anda akan merasakan perpaduan sempurna antara gurihnya keju dan kenikmatan manisnya potongan strawberry yang meleleh di mulut.
BACAJUGA:Yang Simpel-simpel Aja! Resep Bolu Pisang Kukus 3 Bahan Sederhana
Berikut Resep Sederhana Strawberry Cheesecake
Berikut adalah resep sederhana Strawberry Cheesecake yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan
- 200 gram biskuit graham
- 100 gram mentega cair
- 500 gram keju krim
- 150 gram gula
- 3 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 200 gram strawberry segar
- Gula halus untuk taburan
Cara membuat
- Hancurkan biskuit graham hingga halus, campur dengan mentega cair, lalu tekan di dasar loyang.
- Kocok keju krim dan gula hingga lembut dan tercampur rata.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok, lalu tambahkan ekstrak vanila.
- Tuang adonan ke atas crust biskuit dalam loyang.
- Panggang cheesecake dalam oven pada suhu 160 derajat Celsius selama sekitar 45-50 menit.
- Setelah matang, dinginkan dalam lemari es selama beberapa jam atau semalam.
- Sebelum disajikan, hias permukaan cheesecake dengan potongan-potongan strawberry dan taburan gula halus.