PASUNDAN EKSPRES – Siapa sangka, resep steak ayam barbeque kini bisa kamu buat di teflon lho. Selain mudah dan praktis rasa rasa steak ayam buatanmu juga gak kalah enak seperti di restoran.Resep steak ayam panggang ini terbilang cukup sederhana.
Langkah 1 : Gunakan pemukul daging untuk memukul-mukul dada ayam dengan sampai agak pipih.
Langkah 2 : Lumuri dada ayam dengan minyak, merica, dan garam sampai merata. Lalu, diamkan selama 30 menit.
Baca Juga:Christopher Nolan Minta Maaf ke Florence Pugh, Kenapa?Resep Bolu Gulung Panggang Super Lembut, Dijamin Anti Gagal
Langkah 3 : Lelehkan mentega ke dalam teflon. Lalu, masak dada ayam sampai matang dan berubah kecoklatan di kedua sisinya. Setalah matang, angkat dan sisihkan.
Langkah 4 : Saatnya membuat saus barbeku dengan cara panaskan margarin. Lalu, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata.
Langkah 5 : Masukkan kaldu ayam dan aduk hingga licin. Tambahkan juga saus barbeku, kecap inggris, merica, kecap manis, dan garam. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan mengental.