PASUNDAN EKSPRES- Steak daging sapi adalah salah satu hidangan favorit banyak orang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus yang lezat dan sayuran segar. Namun, steak daging sapi juga bisa dibuat di rumah dengan menggunakan teflon.
Berikut ini adalah resep steak daging sapi teflon yang mudah dibuat:
Resep Steak Daging Sapi Teflon, Lezat dan Mudah Dibuat
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi sirloin, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak zaitun
Cara membuat Resep Steak Daging Sapi Teflon:
Baca Juga:Kronologi Terungkapnya Pernikahan Sesama Jenis di CianjurLezat! Bumbu Rujak Buah Gula Merah Kacang, Nikmat dan Mudah Dibuat
- Campurkan daging sapi, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk. Aduk rata.
- Diamkan daging sapi selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Panaskan teflon dengan api sedang.
- Tambahkan minyak zaitun.
- Masukkan daging sapi dan masak selama 2-3 menit per sisi, atau hingga matang sesuai selera.
- Sajikan steak daging sapi dengan saus dan sayuran segar.
Tips:
- Gunakan daging sapi sirloin yang memiliki tekstur yang lembut dan juicy.
- Jika ingin membuat steak dengan tingkat kematangan medium, masak daging sapi selama 3-4 menit per sisi.
- Jika ingin membuat steak dengan tingkat kematangan medium well, masak daging sapi selama 4-5 menit per sisi.
- Untuk membuat steak dengan tingkat kematangan well done, masak daging sapi selama 5-6 menit per sisi.
Variasi:
- Anda dapat menambahkan berbagai macam bumbu lain ke dalam daging sapi, seperti oregano, rosemary, atau thyme.
- Anda juga dapat menambahkan berbagai macam saus ke dalam steak, seperti saus barbeque, saus steak, atau saus mushroom.
- Anda juga dapat menambahkan berbagai macam sayuran segar ke dalam steak, seperti kentang, wortel, atau buncis.