PASUNDAN EKSPRES- Sup ayam sayur adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Makanan ini cocok dinikmati saat cuaca dingin, seperti saat musim hujan. Sup ayam sayur memiliki rasa yang gurih dan hangat, serta kaya akan nutrisi.
Resep Sup Ayam Sayur, Makanan Berkuah yang Hangat Cocok untuk Musim Hujan
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam, potong dadu
- 1 liter air
- 2 batang wortel, potong dadu
- 2 buah kentang, potong dadu
- 100 gram buncis, potong-potong
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
Baca Juga:Water Fasting 72 Jam: Benarkah Sehat? Ahli Gizi Memberikan PeringatanDoa Sebelum Wudhu: Bacaan, Terjemahan, dan Manfaatnya
- Cuci bersih daging ayam dan sayuran.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan daging ayam dan masak hingga setengah matang.
- Masukkan wortel, kentang, dan buncis. Masak hingga sayuran setengah matang.
- Masukkan tomat, daun bawang, dan seledri. Masak hingga sayuran matang.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Matikan api dan sajikan.
Tips:
- Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng.
- Anda juga bisa menambahkan berbagai macam sayuran lain, seperti kol, brokoli, atau jamur.
Sup ayam sayur siap dinikmati. Makanan ini cocok disantap bersama nasi hangat atau roti.