PASUNDAN EKSPRES – Resep sup wortel kentang kuah merah adalah kreasi menu sup, yang bisa jadi ide menu makan hari ini. Adapun bahan yang kamu butuhkan adalah wortel, kentang, tomat, dan daging .Cita rasa kuahnya yang segar dan gurih, memang paling nikmat disantap dengan sepiring nasi hangat.
Langkah 1 : Pertama, potong terlebih dahulu daging ayam slice sesuai selera. Lalu, marinasi daging dengan pasta tomat, kecap inggris, dan kecap asin. Aduk semua bahan sampai tercampur merata. Sisihkan.
Langkah 2 : Bersihkan kentang, wortel, tomat, dan bawang bombai. Kupas kulitnya dan potong kotak-kotak berukuran sedang. Sisihkan.
Baca Juga:5 Manfaat Lari Sore Buat Kesehatan yang Wajib Kamu Ketahui7 Manfaat Cuka Apel untuk Kesehatan, Turunkan Gula Darah
Langkah 3 : Didihkan air dalam panci. Lalu, masukkan potongan wortel, kentang, bawang bombai, tomat dan kacang merah. Masak menggunakn api sedang selama kurang lebih 20 menit.
Langkah 4 : Potong seledri dan daun bawang. Tambahkan ke dalam panci dengan kaldu ayam bubuk, garam, dan merica. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.